Trong cuộc phỏng vấn do “Al-Anbat” thực hiện với người đứng đầu Ủy ban Hành chính Bảo tồn Thiên nhiên Ả Rập, Eng. Razan Zuaiter, về giải pháp cho vấn đề lương thực ở Jordan thông qua thủy canh ở Bint Zuaiter, và thông qua kỹ thuật thủy canh, phần lớn cây trồng là lá, thêm vào đó chúng ta đôi khi còn dư thừa trong việc sản xuất những loại cây ăn lá này. cung cấp đủ calo cho con người nên việc đưa nó vào danh sách ưu tiên hỗ trợ ngành nông nghiệp được coi là một điều xa xỉ, nhưng vấn đề thực sự nằm ở chỗ khác và đòi hỏi mọi nỗ lực về tinh thần và vật chất để khắc phục tình trạng ngày càng xấu đi của ngành này bằng cách sử dụng các công nghệ thông minh và thực tế với hiệu quả to lớn, điều này đã dẫn đến việc bị gạt ra ngoài lề và bị xao lãng trên toàn thế giới, dẫn đến số lượng người đói ngày càng gia tăng.
Zaiter chỉ ra rằng những loại cây trồng được coi là giải pháp cho vấn đề an ninh lương thực ở Jordan ban đầu không được trồng bằng kỹ thuật thủy canh, và cụ thể là chúng ta đang nói về các loại cây trồng trên đồng ruộng như lúa mì, lúa mạch và các loại ngũ cốc khác.
Cô giải thích rằng kỹ thuật thủy canh có thể mang lại số lượng lớn hơn trên một đơn vị diện tích so với canh tác truyền thống trong đất, nhưng những người nhiệt tình với kỹ thuật này tránh đi sâu vào, dù cố ý hay vô ý, các chi tiết cũng như độ khó của việc áp dụng và trọng tâm của chúng. đang tiết kiệm lượng nước sử dụng trong canh tác này, cho thấy rằng nước.
Những loại đã qua sử dụng không thể một mình nuôi cây mà phải cần những loại phân bón đặc biệt được sản xuất dưới dạng gói lỏng để bù đắp cho những gì đất cung cấp “miễn phí”, và nhiều loại trong số đó không có sẵn trên thị trường địa phương. đòi hỏi phải nhập khẩu và chi phí cao của chúng được cộng vào chi phí của cơ sở hạ tầng đắt tiền, cùng với chi phí thiết bị.
Những người khác điều chỉnh môi trường bên trong đặc biệt, kỹ thuật xây dựng và các công cụ đặc biệt đôi khi cần đến ánh sáng nhân tạo vì loại hình nông nghiệp này không cần ánh sáng mặt trời, điều này cản trở hầu hết nông dân đầu tư vào nó một cách có ý nghĩa, vì nó cũng cần kiến thức và kinh nghiệm kỹ thuật cao. đòi hỏi sự có mặt của các kỹ thuật viên có trình độ.
Với mức lương cao cho công việc giám sát hàng ngày, đặc biệt là vì bất kỳ khiếm khuyết nào trong môi trường bên trong trang trại, chẳng hạn như mất điện, sẽ gây ra một cú sốc quan trọng cho cây trồng và do đó làm hỏng chúng. Bà chỉ ra rằng phương pháp thủy canh chủ yếu cần những khu vực được che phủ bằng kính hoặc một loại nhựa dày đặc biệt trong khu vực canh tác và người nông dân cần những ao cụ thể có kích thước khác nhau tùy theo loại cây, bên cạnh các thiết bị đặc biệt để đo độ pH, độ tinh khiết của nước. , kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm, độ mặn và máy bơm nước. Và các đường tưới được chuẩn bị kỹ thuật và các công đoạn khác cho thấy sản phẩm của công nghệ này nhanh hỏng hơn và có giá trị dinh dưỡng thấp hơn so với sản phẩm được trồng trong đất.
Zuaiter nhấn mạnh vai trò của Tổ chức Bảo vệ Thiên nhiên Ả Rập trong việc hỗ trợ và trao quyền cho nông dân, đặc biệt là nông dân trẻ, về đầu vào sản xuất và hỗ trợ họ những lời khuyên cũng như kinh nghiệm khoa học và thực tế mà chúng tôi có. Ngoài ra, Tổ chức Bảo vệ Thiên nhiên Ả Rập không phóng đại lời khuyên của mình, vì chúng tôi tập trung vào tầm quan trọng của đất và vai trò đặc biệt của nó như là vườn ươm “thần kỳ” cho thực vật, mà cho đến nay các nhà khoa học vẫn đang cố gắng tìm hiểu cuộc sống và thành phần không sống trong quá trình sản xuất nông nghiệp. Đúng hơn, chúng ta vượt xa khía cạnh này về vai trò đạo đức và thiết yếu của nó trong mối liên hệ của con người với mảnh đất của mình, sự gắn bó với nó và không từ bỏ nó.
Zuaiter hỏi tại sao không nói đến vấn đề lãng phí nước từ thủy canh? Đó là nước mặn cần được thay mới định kỳ và đòi hỏi các công nghệ đặc biệt và đắt tiền để xử lý, chứ không phải thông qua các nhà máy lọc truyền thống xử lý nước xám và biến nó thành nước canh tác mà cần một hệ thống nước trong những trang trại này có phần mở rộng đặc biệt để đảm bảo cặn nước rắn có hại cho đất và nước ngầm không bị rò rỉ ra ngoài, gây hại cho môi trường xung quanh.
Zaiter cảnh báo chống lại các loài gây hại nông nghiệp do phương pháp thủy canh gây ra, vì độ ẩm tạo thành môi trường quan trọng trong đó mầm bệnh sinh sôi, đồng nghĩa với các chi phí khác cho thuốc và kỹ thuật phòng ngừa cũng như khó khăn khi áp dụng canh tác hữu cơ sạch thông qua chúng.
Để đọc thêm: https://alanbatnews.net