Chính quyền khu vực Kam 24 cho biết tiến độ thực hiện dự án Trang trại Xanh đã được Thống đốc Lãnh thổ Kamchatka đánh giá bằng cách đến thăm một doanh nghiệp trồng dưa chuột trong phương pháp thủy canh.
Dự án Trang trại Xanh bắt đầu ở Petropavlovsk-Kamchatsky vào tháng 2022 năm 200. Doanh nghiệp chiếm diện tích chỉ XNUMX mét vuông. Thống đốc Vladimir Solodov đã gặp một trong những nhà đầu tư của dự án, Yevgeny Babushkin, và nhà nghiên cứu nông học Valery Prokopshin, người đã nói về các công nghệ được sử dụng và kế hoạch mở rộng sản xuất.
“Hiện tại chúng tôi đang trồng dưa chuột cỡ trung bình. Khi trồng chúng tôi sử dụng công nghệ thủy canh hoặc tưới nhỏ giọt. Cây trồng không mọc trên mặt đất mà mọc trong len khoáng, nơi phân khoáng được cung cấp nước. Điểm đặc biệt của trang trại của chúng tôi là nó nằm trong một khu vực hoàn toàn khép kín, được chiếu sáng bằng đèn LED. Tôi muốn lưu ý rằng loại dưa chuột mà chúng tôi sử dụng ban đầu được lai tạo để trồng dưới ánh sáng nhân tạo”, nhà đầu tư dự án Evgeny Babushkin cho biết.
Đến lượt mình, nhà nghiên cứu nông học Valery Prokopshin giải thích rằng khi trồng dưa chuột, phân bón hữu cơ khoáng và các biện pháp sinh học độc quyền để bảo vệ thực vật khỏi sâu bệnh, bệnh tật và vi rút được sử dụng.
Trang trại này là thí điểm. Việc lắp đặt các thiết bị bổ sung đã bắt đầu tại đây, điều này sẽ cho phép trồng 1,000 cây trong nhà cùng một lúc, cũng như tăng sản lượng lên 100 kg mỗi ngày. Trong quý đầu tiên của năm 2023, dự kiến sản lượng sẽ tăng lên 300 kg mỗi ngày. Trong khi dưa chuột tươi từ Trang trại Xanh chỉ được bán ở một cửa hàng duy nhất trong tiểu khu Severo-Vostok của Petropavlovsk-Kamchatsky với giá rẻ hơn khoảng 25% so với dưa chuột nhập khẩu, thì với sản lượng thu hoạch tăng lên, các sản phẩm sẽ bắt đầu xuất hiện ở các cửa hàng khác của dự án chính quyền khu vực cho biết. Các nhà đầu tư hứa rằng với sự gia tăng khối lượng sản xuất, công việc sẽ được thực hiện để giảm chi phí cho người tiêu dùng cuối cùng.
“Thực tế của dự án này cho thấy về hương vị, những quả dưa chuột này không thể phân biệt được với những quả dưa chuột trồng trong nhà kính thông thường. Nhiệm vụ của chúng tôi là mở rộng quy mô các dự án như vậy. Có sự hiểu biết về việc tăng diện tích nhà kính như một phần của Trang trại Xanh và một số dự án tương tự khác đang được phát triển ở Kamchatka. Chúng tôi sẽ cung cấp cho họ tất cả các loại biện pháp hỗ trợ, – Thống đốc Vladimir Solodov lưu ý sau khi đến thăm trang trại. – Tôi muốn nhấn mạnh rằng chúng ta có tiềm năng rất lớn để thay thế dưa chuột. Nếu nói về con số, hiện nay Kamchatka tiêu thụ khoảng ba nghìn tấn dưa chuột mỗi năm, khoảng tám tấn mỗi ngày và một phần nhỏ trong khối lượng này được sản xuất. Chúng tôi sẽ nỗ lực hết sức để tăng sản lượng của mình.”
Vladimir Solodov cũng cho biết, một dự án lớn nhằm tăng khả năng tự cung cấp các sản phẩm rau củ của Kamchatka sẽ được triển khai trong vài năm tới – một khu phức hợp nhà kính lớn đang được xây dựng tại khu vực phát triển ưu tiên Zelenovskie Ozerki. Nó sẽ thay thế đáng kể dưa chuột nhập khẩu bằng dưa chuột địa phương với giá cả phải chăng hơn.
Theo chính quyền khu vực, chỉ số sản xuất nông nghiệp năm ngoái so với cùng kỳ năm trước lên tới 108.7%, cao hơn 2.5% so với chỉ số trung bình của Liên bang Nga. Khối lượng sản xuất công nghiệp trong ngành thực phẩm và chế biến, không bao gồm chế biến cá, trong cùng thời kỳ lên tới gần XNUMX tỷ rúp.
Vào năm 2023, công việc sẽ tiếp tục ở Kamchatka nhằm nâng cao mức độ tự cung tự cấp của khu vực với các sản phẩm được sản xuất tại địa phương. Chính quyền khu vực lưu ý rằng một lĩnh vực riêng biệt trong công việc của Bộ Nông nghiệp và Công nghiệp Thực phẩm khu vực là hạn chế sự tăng giá đối với các sản phẩm của các nhà sản xuất nông nghiệp địa phương.
Một nguồn: https://kam24.ru