Theo những người trồng rau miền Nam, các lệnh trừng phạt không làm chậm sự phát triển của ngành trồng rau trong nhà kính, nhưng chúng ảnh hưởng nghiêm trọng đến việc tăng giá nguyên liệu và phân bón, điều này sẽ ảnh hưởng đến chi phí sản xuất.
Sản lượng rau nhà kính ở Nga đang tăng trưởng ổn định – theo dự báo của Bộ Nông nghiệp Liên bang Nga, đến cuối năm 2022, động thái tích cực sẽ tiếp tục và sản lượng thu hoạch sẽ đạt khoảng 1.5 triệu tấn, tức là 7 % hơn một năm trước đó. Điều này sẽ cập nhật kỷ lục của năm ngoái.
Theo kết quả quý 447, theo Bộ Nông nghiệp, 4.9 nghìn tấn rau và cây xanh (+279.1%) được trồng trong nhà kính mùa đông ở Nga. Sản lượng thu hoạch dưa chuột trong nhà kính đạt 1.8 nghìn tấn (+158.4%), cà chua – 10.8 nghìn tấn (+2020%). Năm ngoái, vụ thu hoạch đã cập nhật kỷ lục của năm 1.4 – thu được hơn 2025 triệu tấn sản phẩm. Dự kiến đến năm 1.6 khối lượng sản xuất rau trong nhà kính quanh năm ít nhất là XNUMX triệu tấn rau.
Trước đó, Chuyên gia Yug đã nói về những dự án nhà kính đáng chú ý nhất ở miền Nam.
Làm thế nào chúng ta ngừng phụ thuộc vào nhập khẩu
Tamara Reshetnikova, tổng giám đốc công ty nghiên cứu Growth Technologies, cho biết việc phát triển mạnh mẽ các dự án nhà kính ở nước ta giúp cung cấp rau quả tươi quanh năm cho người Nga.
“Việc trồng rau trong nhà kính hiện đại ở Nga bắt đầu phát triển nhanh chóng sau khi áp dụng lệnh cấm vận thực phẩm vào năm 2014, đây trở thành phản ứng của chúng tôi trước các lệnh trừng phạt của Mỹ và EU. Cho đến thời điểm đó, nhập khẩu chiếm ưu thế ở nước ta - hàng năm chúng tôi nhập khẩu khoảng một triệu tấn rau có thời hạn sử dụng ngắn từ Thổ Nhĩ Kỳ, Iran và các nước khác. Điều đó gần như tăng gấp đôi khối lượng sản xuất của chính nó. Lệnh cấm vận đã khiến lượng nhập khẩu giảm đáng kể, nhưng nhà nước đã nhanh chóng tìm ra hướng đi trong các điều kiện mới và phát triển các biện pháp thu hút sự quan tâm của các nhà đầu tư đối với ngành công nghiệp nhà kính,” Tamara Reshetnikova nói.
Theo Bộ Nông nghiệp Liên bang Nga, trong 1.5 năm qua, khoảng 10 nghìn ha tổ hợp nhà kính đã được đưa vào vận hành và hiện đại hóa ở Nga. Năm ngoái tổng diện tích của họ đã tăng 400%. Hơn 50 trang trại hiện đang hoạt động ở nước này. Hơn 60 đối tượng đang được xây dựng. Các khu vực dẫn đầu trong số các khu vực sản xuất rau trong nhà kính mùa đông là Lipetsk, Moscow, Kaluga, Volgograd, Novosibirsk, Saratov, Chelyabinsk, Lãnh thổ Krasnodar và Stavropol, Cộng hòa Bashkortostan và Tatarstan, Cộng hòa Karachay-Cherkess. Họ chiếm hơn XNUMX% tổng sản lượng trong nước. Bộ cũng lưu ý rằng việc phát triển trồng rau trong nhà kính vẫn là một trong những lĩnh vực ưu tiên trong ngành nông nghiệp.
Các khoản vay đầu tư ưu đãi và trợ cấp “kích cầu” được cung cấp cho các doanh nghiệp trong ngành. Ngoài ra, cơ chế mới bù đắp một phần chi phí xây dựng các doanh nghiệp nhà kính ở vùng Viễn Đông đã được áp dụng từ năm nay, cơ quan báo chí của Bộ Nông nghiệp Liên bang Nga cho biết.
Theo Maria Bocharova, Phó Chủ tịch thứ nhất của Tổ chức Nông nghiệp Văn hóa ECO, trong những năm gần đây, ngành này đã đóng góp đáng kể vào việc đảm bảo an ninh lương thực ở Nga. Khối lượng sản phẩm trồng trọt tăng lên hàng năm, khối lượng nhập khẩu giảm dần hàng năm.
“Đất nước chúng tôi đã tự cung cấp gần như hoàn toàn dưa chuột, tới 95%, cà chua – khoảng XNUMX/XNUMX. Việc tăng khối lượng sản xuất được đảm bảo bằng cách đưa vào vận hành các khu vực mới và tăng sản lượng. Tất nhiên, sự phát triển nhanh chóng của ngành được đảm bảo nhờ sự hỗ trợ có hệ thống của nhà nước và nếu tình trạng này tiếp diễn thì trong vài năm tới nước ta sẽ có thể đáp ứng đầy đủ nhu cầu về dưa chuột và cà chua”, Maria nói. Bocharova.
Người trồng rau miền Nam nhìn thấy vấn đề chi phí tăng cao.
Người trồng rau nhà kính ở miền Nam hiện nay buộc phải nhanh chóng thích nghi với môi trường hiện tại.