Xây dựng nhà kính ở Ấn Độ là một thách thức độc đáo, hơn cả ở Mỹ hay châu Âu, ông Shrihari, đồng sáng lập của Triangle Farms, cho biết hiện đang hiện thực hóa giấc mơ nhà kính đầu tiên của họ ở thành phố Hyderabad, Ấn Độ. Ông giải thích rằng các biến thể theo mùa của tiểu lục địa Ấn Độ có thể được phân loại thành sáu mùa.
"Hệ thống đang phát triển mà bạn xây dựng phải tính đến sự biến động mạnh mẽ này, điều này khiến nó trở thành một ngành công nghiệp tốn kém." Để xây dựng và vận hành thành công Nhà kính ở Ấn Độ, họ cảm thấy người quan trọng nhất là chuyên gia MIS (chuyên gia dữ liệu) từ bộ phận tài chính. "Anh ấy sẽ thực hiện các tính toán cần thiết và giúp đưa ra các quyết định sáng suốt ở mọi giai đoạn của dự án."
Cơ sở mới
Hệ thống nhà kính tiên tiến
Triangle Farms được thành lập ba năm trước bởi Kamal Kanchala, Srihari Chennai và Mohan Urs, hiện là COO của công ty. Trong một chuyến thăm Hà Lan gần 12 năm trước, Mohan đã nhìn thấy hệ thống nhà kính tiên tiến ở đó và vài năm sau, anh quyết định rời bỏ ngành công nghệ thông tin và ngân hàng để chuyển sang làm nông nghiệp. “Tôi biết chúng tôi muốn mang nó đến Ấn Độ,” anh nói. “Nhưng các nhà kính ở Ấn Độ đã thất bại và nhiều nhà kính đã phải đóng cửa trong những năm gần đây do chi phí vốn cao và chi phí vận hành cũng vậy”.
“Trước khi bắt đầu dự án, chúng tôi muốn biết tại sao nhiều nhà kính lại thất bại ở Ấn Độ, để tránh mắc phải những sai lầm tương tự,” Srihari cho biết thêm. “Chúng tôi đã tính toán tất cả những điều đó khi bắt đầu thiết kế hệ thống của mình. Chúng tôi đã tìm kiếm công nghệ phù hợp với tình huống của mình. Không nhất thiết phải là công nghệ cao, mà là công nghệ phù hợp nhất, hiệu quả nhất, phù hợp nhất với khu vực và tiết kiệm chi phí ”.
Bắt đầu với nethouses
Để tìm hiểu thêm, họ bắt đầu trồng rau thủy canh trên diện tích 4 ha nethouses được thiết kế đặc biệt và bán chúng ra thị trường, để tìm hiểu và xem khách hàng đón nhận sản phẩm của họ như thế nào cũng như nhu cầu của thị trường. “Ấn Độ là một thị trường quan tâm đến chi phí, nhưng Covid đã khiến họ cũng có ý thức hơn về sức khỏe. Vì vậy, Hari nhìn thấy cơ hội ở đây để bán các loại rau chất lượng hàng đầu được trồng trong nhà kính cho người mua trong nước ở Ấn Độ. Tuy nhiên, chúng tôi đang phát triển một sản phẩm cao cấp và nếu không ai mua nó, thì công việc của chúng tôi sẽ không có ích lợi gì ”. Sự ổn định về tài chính cũng là lý do khiến ớt chuông được chọn làm cây trồng chính. “Giá ớt chuông dao động ổn định hơn nhiều so với thị trường cà chua.”
Sự tuyên truyền hiện đang diễn ra trong cơ sở nethouse
Sản lượng tiêu hiện tại ở khu vực gần đây
Không phải công nghệ cao mà là công nghệ phù hợp
Kể từ khi họ làm việc trên thiết kế và hiện thực hóa nhà kính công nghệ cao của họ. Trong quá trình này, hiệu quả kinh tế đã được chứng minh là rất cần thiết đối với nhóm. “Mọi thứ phải có ý nghĩa kinh tế. Công nghệ là một chuyện, nhưng làm thế nào tôi có thể làm cho nó hoạt động cho Ấn Độ? ” Mohan nói. “Đó cũng là lý do tại sao người kiểm soát tài chính của chúng tôi là người quan trọng nhất trong tổ chức. Đối với mỗi 10 đô la chúng tôi chi tiêu, anh ấy kiểm tra xem nó có hợp lý hay không hàng ngày và lâu dài. Đó là cách chúng tôi chi tiêu các khoản đầu tư của mình. Nếu điều gì không hiệu quả, chúng tôi xem xét từng thành phần để hạ giá ”.
Nghiên cứu của họ đã dẫn đến sự lựa chọn cho một nhà kính Cravo, được đặc trưng bởi một mái nhà có thể thu vào và các thành bên có thể thu vào. Hari nói: “Nhà kính tốt nhất cho điều kiện khí hậu của chúng tôi ở Ấn Độ.
“Trong năm, chúng tôi đang đối phó với sáu vùng khí hậu khác nhau: mùa xuân (Vasant Rutu), mùa hè (Grishma Rutu), gió mùa (Varsha Rutu), mùa thu (Sharad Rutu), trước mùa đông (Hemant Rutu) và mùa đông (Shishir hoặc Shita Rutu), và điều kiện khí hậu thay đổi mạnh mẽ qua các mùa khác nhau, kéo dài 2 tháng mỗi mùa và đôi khi thậm chí hàng ngày. Hệ thống mái có thể thu vào Cravo, với hơn 40 năm nghiên cứu và dự phòng của họ có thể thích ứng với các điều kiện khí hậu khác nhau hàng ngày. Giám đốc điều hành Cravo Richard đã cho chúng tôi thấy rằng với hệ thống có thể thu vào, chúng tôi có thể phát triển quanh năm và tạo điều kiện tối ưu để cây trồng có năng suất và chất lượng tốt nhất. Kamal nói rằng sẽ không có ý nghĩa nếu phát minh lại một hệ thống như thế này khi nó có sẵn trên kệ. “Đó là một cấu trúc tuyệt vời hòa hợp với thiên nhiên. Chúng tôi đã tối ưu hóa sự phát triển trong nethouses của mình và điều này chỉ có thể trở nên tốt hơn với hệ thống Cravo. ”
Tuy nhiên, một hệ thống như thế này, tất nhiên là đắt tiền - hoặc ít nhất là thâm dụng vốn hơn một hệ thống mới. Hari cho biết: “Để giữ chi phí ở mức thấp nhất, chúng tôi đã tự mình thực hiện việc lắp dựng Cravo,” được hướng dẫn từ xa bởi nhóm Cravo đang làm việc tại Ontario, Canada. ”
Đội riêng
Vì lý do này, công ty đã thuê kiến trúc sư, kỹ sư dân dụng và điện của riêng họ. “Khi được vận hành hoàn toàn, dự án này sẽ thuê tới một trăm người từ khắp các ngôi làng mà chúng tôi đang ở. Từ nhà thầu đến thợ san lấp mặt bằng, các loại máy móc như máy xới đất, máy kéo ... đều được thuê tại địa phương, do đó tiết kiệm đến 40% chi phí cho công ty, đồng thời người dân địa phương sẽ có thể kiếm được tiền. mặt khác, máy móc được sử dụng một cách tiết kiệm, ”Hari nói.
Khi thép ngày càng đắt đỏ, họ quyết định xây dựng công trình từ các kết cấu bê tông đúc sẵn cho các nhà hỗ trợ của họ, như phòng chứa, phòng tưới phân, v.v.
“Đó là một chặng đường dài, nhưng bây giờ chúng tôi đã phát triển chuyên môn của mình để thực hiện các dự án như vậy từ đầu đến cuối. Chúng tôi nhận thức được mọi khía cạnh trong quy trình làm việc của mình, điều này cho phép chúng tôi tiết kiệm chi phí hơn. Bây giờ chúng tôi đang mong đợi vỏ sẽ sẵn sàng vào cuối tháng 2021 năm XNUMX. Chúng tôi hy vọng sẽ thu hoạch sản lượng đầu tiên vào cuối tháng XNUMX ”.
DIY Tinh thần
Tâm lý DIY không chỉ dừng lại ở việc xây dựng nhà kính. “Chúng tôi đã thực hiện nhiều thử nghiệm để tối ưu hóa các loại hạt giống, phân bón, v.v.”, các doanh nhân nói. Sử dụng bộ lọc nước để tái chế nước đã qua sử dụng là một cách khác để tiết kiệm tiền. “Và Mohan đã tự thiết kế hệ thống tưới tiêu và phân bón, vì anh ấy không hài lòng với những hệ thống mà họ đã thử trước đó. Anh ấy đã sử dụng kiến thức chuyên môn từ nhà cung cấp, nhưng biến nó thành phiên bản Ấn Độ.
“Đó là một thị trường cụ thể mà chúng tôi hoạt động và ở các quốc gia khác, có thể có sẵn những người có kinh nghiệm ở cấp độ cao hơn, nhưng chúng tôi phải tự đào tạo những người của mình và tạo ra các hệ thống và phần mềm dễ sử dụng và dễ hiểu cho mọi người trong tổ chức của chúng tôi. Chúng tôi cũng đang hoàn thiện phần mềm quản lý trồng trọt của riêng mình, một phần mềm dựa trên đám mây có thể được vận hành bằng điện thoại thông minh và máy tính xách tay như nhau ”.
Đưa công nghệ đến Ấn Độ
Trong tương lai, nhóm hy vọng không chỉ xây dựng một công ty thành công mà còn có thể đưa phương pháp trồng thủy canh công nghệ cao đến Ấn Độ. “Trong khi tình trạng thiếu lao động thường được coi là một trong những thách thức lớn nhất mà ngành làm vườn phải đối mặt, thì Triangle Farms không gặp khó khăn gì trong việc tìm kiếm nhân viên phù hợp.
Như Mohan giải thích: “Thành phần lớn nhất là sự tham gia của con người: mọi người có thể làm cho dự án thành công hay thất bại. Ở châu Âu, có nhiều lực lượng lao động tri thức có tay nghề cao hơn, nhưng ở khu vực này thì không. Vì vậy, chúng tôi đã thuê rất nhiều người và tự nâng cao kỹ năng cho họ theo yêu cầu của chúng tôi. Bằng cách này, chúng tôi sẽ không bao giờ phải vật lộn với tình trạng thiếu lao động. Ấn Độ có một lực lượng lao động trẻ khổng lồ, vì vậy tốt hơn chúng ta nên tận dụng điều đó. Tạo việc làm là rất quan trọng đối với chúng tôi, vì vậy tự động hóa không phải là ưu tiên ”.
“Mặc dù các nhà đầu tư tin tưởng vào hệ thống làm vườn hoàn toàn tự động, nhưng đó là điều KHÔNG lớn đối với chúng tôi. Chúng tôi đang cân bằng giữa tự động hóa với con người và phải cung cấp cho mọi người việc làm, ”Mohan kết luận. “Bằng cách này, chúng tôi nhìn thấy cơ hội cho nghề làm vườn ở Ấn Độ, cho toàn ngành công nghiệp nói chung. Đó là lý do tại sao ngay cả với tư cách là nhà đầu tư, chúng tôi đang lắng nghe các kế toán viên. Chúng tôi muốn chứng minh cho mọi người thấy rằng nghề làm vườn công nghệ cao là có thể thực hiện được ở Ấn Độ nhưng cần phải hết sức thận trọng về việc vượt chi phí, do đó làm cho nó có giá cả phải chăng và chắc chắn có thể thành công ”.
Để biết thêm thông tin:
Trang trại tam giác
Hyderabad
Trang trại Tam giác Pvt Shaikpet,
https://www.marblebytriangle.com/
Cập nhật LinkedIn