Nguồn cung cà chua trong nhà kính là tốt nhưng khối lượng sẽ sớm tăng để đáp ứng nhu cầu cà chua tăng lên đã thấy vào năm 2020.
“Nguồn cung và chất lượng đều tốt, mặc dù mức độ ánh sáng yếu theo mùa làm chậm tăng trưởng vào thời điểm này trong năm. Chúng ta sẽ thấy khối lượng lớn hơn vào khoảng ngày 1 tháng XNUMX, ”Anthony Otto của Magic Sun ở Richmond, VA nói. Otto lưu ý rằng nguồn cung tương tự như năm ngoái vào thời điểm này. “Tuy nhiên, chúng tôi đã bổ sung thêm XNUMX% diện tích để làm cho khối lượng bò bít tết thông thường và hữu cơ tốt hơn so với năm ngoái đối với chúng tôi.”
Hiện tại Magic Sun đang thu hoạch tất cả các giống cà chua của mình bao gồm cả phiên bản thông thường và hữu cơ của cà chua trên cây nho (TOV), bò bít tết, cà chua nho và cà chua cocktail. “Cà chua của chúng tôi đều được trồng trong nhà kính công nghệ cao ở miền Trung Mexico. Otto cho biết những địa điểm ở độ cao này mang lại cho chúng tôi lợi thế về điều kiện ánh sáng tuyệt vời và khả năng cách nhiệt khỏi thời tiết khắc nghiệt, dẫn đến mức thu hoạch rất ổn định và có thể dự đoán được qua từng năm.
Khối lượng cà chua trong nhà kính mạnh hơn dự kiến vào khoảng ngày 1 tháng XNUMX.
Sự phát triển của CEICKOR
Mexico cũng là quê hương của Đại học CEICKOR của Magic Sun, một khuôn viên và nhà kính rộng 17 mẫu Anh nằm ở Querétaro. Otto nói: “Trường đại học CEICKOR của chúng tôi tiếp tục dẫn đầu về nghiên cứu, phát triển và đào tạo, với trọng tâm là tạo cơ hội cho người dân ở miền trung Mexico, đặc biệt là các cộng đồng nông thôn chưa được phục vụ. “Gần đây, chúng tôi đã mở rộng dấu ấn của mình trong cộng đồng bằng cách tạo ra một chương trình đào tạo thể thao và một đội bóng đá bán chuyên nghiệp. Chúng tôi rất tự hào về công việc đang được thực hiện tại CEICKOR và không thể chờ đợi để xem những gì tương lai mang lại. ”
Cùng với hoạt động sản xuất ở Mexico, nguồn cung hiện tại của ngành đang trùng lắp với nguồn cung nhà kính của Mỹ và Canada cũng như các loại cây trồng trên đồng ruộng / công nghệ thấp ở Tây Mexico và Florida.
Đại học CEICKOR của Magic Sun nằm ở Mexico. Công ty gần đây đã mở rộng dấu ấn của mình trong cộng đồng bằng cách tạo ra một chương trình đào tạo thể thao và một đội bóng đá bán chuyên nghiệp.
Trong khi đó, nhu cầu bán lẻ rất mạnh đối với cà chua nhà kính. “Tôi nghĩ rằng xu hướng mới của người tiêu dùng ăn ở nhà thường xuyên hơn sẽ không biến mất ngay khi các nhà hàng mở cửa trở lại. Với suy nghĩ đó, tôi nghĩ rằng tiêu thụ tại cửa hàng bán lẻ sẽ tiếp tục tăng, đặc biệt là đối với các lựa chọn hữu cơ, ”Otto nói.
Nhiều chuyển động hơn trên đàn organ
Thật vậy, Otto cho biết nhu cầu hữu cơ tăng mạnh đối với TOV, bò bít tết và cà chua nho. “Cà chua cocktail thông thường cũng đang chuyển động rất tốt. Các quyết định trồng đang được đưa ra ngay bây giờ và mùa giải tới sẽ bao gồm các loại romas, romas hữu cơ cũng như tập trung mạnh hơn vào các loại organ tổng thể ”.
Felix Tarrats, giám đốc Đại học CEICKOR ở Querétaro, Mexico.
Và ở đâu có tất cả giá bên trái này? “Năm ngoái là một chuyến đi hoang dã với giá bò bít tết thông thường và hữu cơ cao hơn nhiều so với chúng tôi đã thấy trong nhiều năm. Otto cho biết năm nay giá trên toàn quốc đã gần với giá theo mùa hơn, nhưng vẫn rất tốt vì người tiêu dùng đang chuẩn bị bữa ăn nhiều hơn ở nhà và mua nhiều hơn tại các cửa hàng tạp hóa bán lẻ.
Sắp tới, công ty cho biết nguồn cung sẽ tăng trong vài tuần tới. Công ty cũng tiếp tục tập trung vào dòng việt quất mới của mình, được tạo ra bằng cách tận dụng kiến thức của những người trồng Magic Sun. Quả việt quất hiện có sẵn trong 6 oz. và một hộp đựng một pint quanh năm.
Để biết thêm thông tin:
Anthony Otto
Mặt trời ma thuật
Điện thoại: + 1 (715) 764-3034
anthony@magicsunfarms.com
www.magicsunfarms.com