Đối với Magic Sun Farms có trụ sở tại Richmond, VA, một cơ sở trồng cà chua thủy canh có hoạt động phát triển ở Mexico, cà chua nho và các giống ăn vặt khác dường như đang dẫn đầu về mức tăng trưởng trong danh mục này và người trồng này đang tìm cách mở rộng sản xuất cà chua nho và cocktail. Magic Sun cũng trồng cà chua bít tết, cà chua trên cây nho (TOV) và ớt chuông.
“Nguồn cung thịt bò bít tết và TOV vào thời điểm này tương tự như năm ngoái – có một số thăng trầm do thời tiết lạnh và những ngày trời tối khiến sản lượng cà chua chậm lại một chút so với năm ngoái, nhưng nhìn chung, điều đó không có gì bất ngờ và chúng tôi có thể để cung cấp cà chua và tăng tổng khối lượng của chúng tôi một cách đáng kể với việc bổ sung ớt chuông trong năm nay,” Tommy Tran của Magic Sun cho biết.
Cú đẩy mùa đông
Trong khi đó, nhu cầu về cà chua vẫn ổn định. Tran cho biết: “Chúng tôi nhận thấy nhu cầu tốt và chúng tôi đang vận chuyển nhiều cà chua hơn khi mùa đông và kỳ nghỉ lễ sắp đến”. “Nhìn chung, nhu cầu về cà chua đang tăng chậm, trong đó cà chua nho dẫn đầu – có một thị trường lớn cho cà chua nho”.
Trong khi cà chua nho đã giúp phát triển danh mục này, đặc biệt là một lựa chọn ăn nhẹ, Tran nói rằng các món salad đóng gói sẵn và bộ salad cũng là một lựa chọn ngày càng tăng cho cà chua nho. Ông nói: “Chúng ngày càng phổ biến và chúng tôi nhận thấy rất nhiều khách hàng đang tìm kiếm những sản phẩm có thể đặt vừa trong bộ dụng cụ của họ”.
Về giá cà chua, Trần lưu ý rằng đợt tăng giá trước Lễ Tạ ơn dự kiến đã thúc đẩy thị trường và giá chung cao hơn năm ngoái.
Để biết thêm thông tin:
Tommy Trần
Trang trại mặt trời kỳ diệu
Điện thoại: + 1 (804) 916-1781
tommy@magicsunfarms.com
https://magicsunfarms.com/