Bao bì cho sản phẩm tươi sống và đặc biệt là giảm lượng nhựa sử dụng từ lâu đã trở thành một chủ đề nóng, nhưng có nhiều yếu tố cần xem xét khi phát triển một khái niệm mới. Thời hạn sử dụng, bảo vệ sản phẩm khỏi bị hư hỏng và xuất hiện và tất cả các tác động môi trường quan trọng là những yếu tố lớn.
Tomato Stall, có trụ sở tại Isle of Wight vừa giới thiệu bao bì mới cho thị trường, nơi họ đã cố gắng bao gồm tất cả các khía cạnh này.
“Mục tiêu của chúng tôi với tư cách là một doanh nghiệp là tiếp tục giảm các vật liệu không thể tái chế. Chúng tôi đã có những bước tiến lớn trong việc đổi mới các phương pháp trồng trọt có tâm để cho phép chúng tôi trồng cà chua một cách bền vững và chúng tôi muốn bao bì của mình phản ánh phương pháp tương tự này ”, Daniella Voisey Giám đốc Phát triển Busines mới tại The Tomato Stall giải thích.
“Tuy nhiên, điều này đặt ra những thách thức trong phạm vi sản xuất cà chua tươi của chúng tôi vì các loại cà chua bọc dòng chảy được sử dụng rộng rãi trong ngành. Điểm bán hàng chính là tùy chọn này giúp người tiêu dùng có thể nhìn thấy đầy đủ về sản phẩm họ đang mua và bảo vệ sản phẩm. Thách thức này là điều đã thúc đẩy ý tưởng của chúng tôi về việc thiết kế một mạng punnet có thể tái chế hoàn toàn với đủ khả năng hiển thị để làm yên lòng khách hàng. Thêm vào đó, một tấm punnet có nắp chắc chắn sẽ cung cấp mức độ bảo vệ cao hơn cho trái cây mỏng manh bên trong và giúp giảm lãng phí khi gửi sản phẩm từ trang trại đến khách hàng của chúng tôi.
“Chúng tôi đã nhìn thấy những đường hầm có nắp đậy với cửa sổ bằng nhựa và chắc chắn sẽ có một số tùy chọn ở đó, nhưng không có gì có thể truy cập dễ dàng và cung cấp khả năng hiển thị mà chúng tôi đang tìm kiếm.”
Gói mới đã được thử nghiệm trên một số kênh. Cả thương mại điện tử và cơ sở bán lẻ gạch và vữa. Đáng chú ý nhất là bao bì này thực sự mang lại lợi ích cho thị trường thương mại điện tử do tăng cường khả năng bảo vệ mà nó mang lại.
Punnet có hai kích cỡ: punnet nhỏ cung cấp trọng lượng gói tối ưu 250g-300g tùy thuộc vào loại được sử dụng. Các tấm pin lớn hơn có thể chứa 450g-500g. Punnet hoàn toàn có thể tái chế.
“Đầu tiên, chúng tôi phải xem xét nguyên liệu thô và nguồn gốc của sản phẩm này như thế nào. Cho dù đó có phải là một lựa chọn bền vững hay không. Do đó, tại sao các công cụ chơi chữ của chúng tôi có biểu tượng FSC trên bao bì, đây là dấu hiệu của việc quản lý rừng có trách nhiệm.
“Chúng tôi cũng đã phải kiểm tra tủ lạnh khá rộng để đảm bảo rằng bìa cứng không hút ẩm vì chúng tôi biết là không bảo quản sản phẩm trong tủ lạnh nhưng dư luận vẫn cho rằng chúng tôi vẫn cho vào tủ lạnh. Cuối cùng, chúng tôi đã tiến hành kiểm tra thời hạn sử dụng. Cả hai điều này đều cho thấy rằng punnet bìa cứng không ảnh hưởng đến thời hạn sử dụng so với tùy chọn punnet và phim truyền thống. Trên thực tế, trong giai đoạn đầu, có vẻ như thời hạn sử dụng của nó đã được cải thiện ”.
Punnet được sản xuất bởi Graphic Packaging và thiết kế bởi Neil McCall.
Để biết thêm thông tin:
Daniella Voisey
Gian hàng cà chua
Điện thoại: + 44 (0) 1983 866907
Email: daniella.voisey@thetomatostall.co.uk
www.thetomatostall.co.uk