Wijnen Square Crops đã làm việc với Grodan từ giữa những năm 1990 và chọn loại chiếu tối cao cho tất cả ớt chuông của họ cách đây hai năm. Giám đốc cây trồng Jeu Rutten giải thích cách phiến đá hỗ trợ chiến lược canh tác tổng hợp của công ty và tại sao phiến đá lại đáng tin cậy như vậy trong mùa vụ không thể đoán trước.
Công ty bây giờ được gọi là Wijnen Square Crops được thành lập vào năm 1978 bởi Jac và Mia Wijnen. Với Pieter Wijnen, một trong những người con trai của họ, ở vị trí lãnh đạo, đó là một doanh nghiệp gia đình thực sự cho đến ngày nay. Ông và nhóm quản lý của mình điều hành hai địa điểm: địa điểm rộng 18 ha ở Egchel, nơi trồng dưa chuột và dưa chuột mini, và địa điểm 'California' ở Grubbenvorst. Ở đó, công ty sản xuất ớt chuông đỏ và vàng, được bán cho các nhà bán lẻ thực phẩm hàng đầu ở châu Âu thông qua hợp tác xã của những người trồng trọt Harvest House.
California được xây dựng vào năm 2009 và bao gồm ba nhà kính rộng khoảng 11 ha mỗi nhà kính. Giám đốc trồng trọt Jeu Rutten đã làm việc cho công ty hơn 15 năm và đang đồng quản lý các hoạt động ở Grubbenvorst, nơi có khoảng một trăm nhân viên làm việc trong nhà kính vào mùa cao điểm.
Cân bằng độ ẩm hoàn hảo
Wijnen mua cây tiêu non từ vườn ươm địa phương khi chúng được khoảng 45-50 ngày tuổi. “Chúng tôi đã đồng ý rằng các cây non được trồng trong các khối Grodan Plantop, vì có thể tạo ra sự cân bằng độ ẩm hoàn hảo trong đó; Chúng không quá ướt và không khô nhanh, và chúng là sự lựa chọn tốt nhất khi kết hợp với thảm Grodan ”, Jeu nói.
“Chúng tôi đã làm việc cùng với Grodan với tư cách là nhà cung cấp giá thể trồng trọt duy nhất của chúng tôi kể từ giữa những năm 90, khi chúng tôi bắt đầu trồng ớt, vì vậy bạn có thể gọi đó là một mối quan hệ lâu dài! Tôi từng có vườn ươm của riêng mình và sau đó tôi thậm chí còn làm việc với các sản phẩm của Grodan. Grodan có một danh tiếng mạnh mẽ và là một đối tác rất đáng tin cậy ”.
Hiệu suất đồng đều
“Ngay sau khi các khối đá được giao vào đầu tháng XNUMX, chúng tôi ngay lập tức đặt chúng lên các phiến đá Grodan trên máng xối trồng trọt treo của chúng tôi,” anh giải thích. “Điều quan trọng đối với chúng tôi là tất cả các tấm trong toàn bộ nhà kính cung cấp hiệu suất giống hệt nhau, để chúng tôi có thể kiểm soát tất cả các nhà máy một cách thống nhất cùng một lúc. Mỗi phiến đá phải phản ứng như nhau và ẩm và / hoặc khô như nhau, điều này rất quan trọng với một khu vực canh tác lớn như vậy. Sản phẩm của Grodan đảm bảo tính đồng nhất và có thể kiểm soát được ”.
Khoảng ba năm trước, Cảm biến GroSens đã được lắp đặt tại một trong ba nhà kính ở California, để kiểm tra giá trị gia tăng mà điều này mang lại cho việc giám sát. Jeu nói: “Một lợi thế lớn đối với chúng tôi là các cảm biến không dây, có nghĩa là chúng có thể dễ dàng di chuyển để đo các điều kiện trong các phần khác nhau của nhà kính. Cuối cùng chúng tôi có thể sẽ sử dụng hệ thống này trong cả ba nhà kính ở Grubbenvorst ”.
Anh ấy cũng hài lòng với sự hỗ trợ mà anh ấy nhận được từ Grodan: “Cố vấn kỹ thuật của họ thường đến thăm một vài lần trong năm và chúng tôi thường xuyên liên lạc với nhau”.
Chuyển sang Tối cao
Đây là năm thứ ba liên tiếp Wijnen sử dụng chiếu Supreme. “Chúng tôi đã nghe rất nhiều nhận xét tích cực về phiến đá này từ những người trồng khác và là một công ty, chúng tôi luôn sẵn sàng thử nghiệm các sản phẩm và sự phát triển mới, đó là lý do tại sao chúng tôi chuyển sang phiến đá Tối cao cho toàn bộ 32 ha ở Grubbenvorst”, Jeu giải thích lên. “Vùng rễ khỏe mạnh là điều cần thiết để đảm bảo sức sống tốt của cây trong suốt mùa vụ. Nhìn chung, chúng tôi nhận thấy rằng chiếu trúc Supreme hỗ trợ sự phát triển của rễ tốt hơn; cây có nhiều rễ màu trắng đẹp và chúng mọc đều khắp phiến, thay vì chỉ ở hai bên. "
Phù hợp hơn trong máng xối
Một trong những ưu điểm tuyệt vời của chiếu Supreme rộng 10 cm là nó vừa vặn với các máng xối của Wijnen. “Bởi vì phiến đá hẹp hơn, nhiều oxy hơn có thể lưu thông xung quanh phiến đá và nước có thể thoát ra dễ dàng hơn, cả hai điều này góp phần làm cho bộ rễ phát triển mạnh. Tôi thậm chí nghĩ rằng chúng tôi đã ít gặp rắc rối hơn với Fusarium trong hai năm qua vì điều đó, ”anh nói.
Với chiều cao 10 cm, chiếc chiếu Supreme cũng cao hơn rất nhiều so với chiếc chiếu 7.5 cm được sử dụng trước đó tại Wijnen. “Điều này thực sự hoạt động hiệu quả cùng với hệ thống tưới nước của chúng tôi khá chậm, 100cc có thể mất đến 5 hoặc 6 phút có nghĩa là chúng tôi đang tận dụng tối đa gần như 100% phiến đá. Nước lan tỏa đều hơn nhiều xung quanh rễ và nó vừa ẩm giữa các cây vừa ẩm như ở ngay dưới các cây vậy, ”Jeu nói.
Hỗ trợ kiểm soát sinh sản
Ông giải thích rằng tại Wijnen, họ cố gắng kiểm soát cây trồng rất tích cực, mang tính sinh sản: “Chúng tôi không ngại tạo ra một khí hậu khắc nghiệt hơn với nhiệt độ và làm cho cây trồng hoạt động vất vả hơn một chút, và Hội đồng quản trị tối cao ủng hộ chiến lược đó. Bây giờ chúng tôi có thể cho cây nhỏ giọt thêm, ví dụ như đến 6 giờ chiều thay vì 5 giờ chiều, vì quá trình ngâm nước diễn ra nhanh hơn vào ban đêm và lượng nước dư thừa có thể thoát ra dễ dàng hơn ”.
“Ngoài ra, hệ thống thoát nước tốt hơn mang lại cho chúng tôi nhiều tự do hơn để kích thích đậu trái bằng cách tăng EC, vì tấm có thể được rửa sạch nhanh hơn trước, ngay cả với hệ thống nhỏ giọt chậm của chúng tôi. Bản chất phản ứng của tấm tối cao cho phép chúng tôi kiểm soát nhiều hơn cả EC và tưới nước, ”ông tiếp tục.
Chào mừng độ tin cậy
“Tôi đã kinh doanh lĩnh vực này được 45 năm, nhưng khi bắt đầu một mùa tăng trưởng, tôi vẫn không biết chính xác nó sẽ diễn ra như thế nào. Có rất nhiều yếu tố khó lường, chẳng hạn như thời tiết và dịch bệnh, vì vậy chúng tôi phải tập trung quanh năm ”, Jeu cho biết thêm. Ông kết luận: “Bảng tối cao cung cấp cho chúng tôi một chút độ tin cậy rất được hoan nghênh trong nhịp độ bận rộn của một năm trồng trọt, và không thể phủ nhận là một phần quan trọng trong công thức cho năng suất ớt chất lượng cao”.
Để biết thêm thông tin:
Grodan
www.grodan.nl