Tính đến năm nay, dưa chuột Hà Lan đã có mặt tại Albert Heijn quanh năm. Gijs Heineke, người mua rau tại Albert Heijn, giải thích rằng điều này có thể thực hiện được nhờ các kỹ thuật được cải tiến và mang lại cho người trồng sự chắc chắn khi mua. Heineke: “Dưa chuột trồng tại nhà tươi hơn rất nhiều. Bạn có thể có chúng trên quầy của mình hai ngày sau khi thu hoạch. "
Bằng cách cung cấp dưa chuột Hà Lan cho khách hàng của Albert Heijn quanh năm, chuỗi hậu cần đã rút ngắn được hai ngày trong những tháng mùa đông.
Albert Heijn bán khoảng 50 triệu quả dưa chuột mỗi năm. Sản phẩm đến từ những người trồng trọt thường xuyên mà chuỗi siêu thị có thỏa thuận. Chuỗi siêu thị cho biết họ đang tập trung vào ngày càng nhiều sản phẩm địa phương. Năm nay, hơn 40 triệu sản phẩm rau quả từ đất Hà Lan sẽ được bổ sung.
Dưa chuột là sản phẩm phổ biến nhất trong ngành rau quả. “Dưa chuột rất phổ biến vì hầu hết mọi người đều thích ăn dưa chuột, như một món ăn nhẹ, trong món salad, mang đi làm, đi làm và văn phòng (tại nhà). Dưa chuột là một cách dễ dàng để đạt được lượng rau khuyến nghị hàng ngày là 250 gram, ”theo Heineke.
Nguồn: Albert Heijn