Một chiếc bàn nhỏ nằm ven đường ở Lãnh thổ Tyendinaga Mohawk, ngay dọc Đường York qua các văn phòng thị trấn. Trên đó là hàng đống trái cây và rau mới hái. Nếu bạn lái xe quá nhanh, hoặc thậm chí có thể nhấp nháy, bạn có thể bỏ lỡ nó.
Đó là bởi vì, Dự án Chủ quyền Thực phẩm Kenhte: ke Kanyen'keha: ka, giống như các dịch vụ ven đường, đang ở giai đoạn phát triển.
Dự án, thành lập ban nhạc Mohawks of the Bay of Quinte, Andrew Brant và vợ anh, Renee, nhằm cung cấp cho lãnh thổ những sản vật tươi ngon quanh năm, cũng như hồi sinh đất để cải thiện chất lượng cuộc sống cho các thế hệ sau.
“Ở Tyendinaga, chúng tôi chỉ cách khoảng nửa giờ để mua bất kỳ sản phẩm tươi nào,” Brant nói bên cạnh khu vườn đang phát triển của mình vào một buổi chiều nắng khi xe cộ qua lại. Giá cả và khả năng tiếp cận thực phẩm tươi không phải là vấn đề dành riêng cho lãnh thổ, nhưng đó là vấn đề mà Brant và công ty hy vọng sẽ dập tắt. “Khi nói đến những người lớn tuổi của chúng tôi, họ không nhất thiết phải đi mua (thực phẩm tươi sống ngoài dự trữ). Có những người ở đây không thể hoặc không rời khỏi nhà của họ. Vì vậy, cần phải có nó, ”Brant nói.
Chương trình tài trợ Nồi từ thiện của Lush Cosmetics đã mang lại cho dự án sự thúc đẩy cần thiết để đưa nó từ hạt giống sang cây con.
“Họ đã (đưa) cho chúng tôi 17,000 đô la để mua một nhà kính và dọn sạch mảnh đất đó xuống đây,” Brant nói, chỉ tay lên con đường dẫn đến khu đất đã được dọn sạch, nơi có một nhà kính đang chờ được xây dựng.
Nhưng trước khi điều đó có thể xảy ra, cần nhiều tiền hơn để phát triển dự án thành sáng kiến quanh năm mà Brant hình dung. Trên thực tế, dự án cần thêm 8,000 đô la để xây dựng cơ sở đặt nhà kính, cũng như thu được các vật liệu hữu cơ cần thiết để bắt đầu các khu vườn. Điều đó sẽ cho phép thực phẩm tươi được trồng quanh năm, bắt đầu từ mùa đông năm nay.
Brant nói: “Sau đó, chúng tôi có thể tiếp tục sản xuất nhiều hơn mức hiện tại từ 65 đến 70 pound sản phẩm tươi sống mỗi tuần,” Brant nói.
Thực phẩm được sản xuất cho đến nay - để dành cho những gì đã mất cho thỏ trước khi hàng rào bằng dây được dựng lên để bảo vệ hàng tươi - được cung cấp miễn phí cho bất kỳ ai sống trong hoặc ngoài khu bảo tồn. Brant đặt bàn vào thứ Tư hàng tuần (nếu thời tiết cho phép) để giao thực phẩm tươi và cũng giao nó cho những người có nhu cầu trong cộng đồng của mình.
“Chúng tôi có một số đi đến nhà nghỉ của người lớn tuổi, chúng tôi có nó sẽ đến các thành viên khác nhau trong cộng đồng và chúng tôi cũng đã quyên góp cho trung tâm tài nguyên thực phẩm của cộng đồng,” anh nói. "Chúng tôi cũng cung cấp nó cho những người ở ngoài lãnh thổ vì không phải ai cũng có chỗ trên lãnh thổ."
Brant cũng đã nói chuyện với hội đồng MBQ về việc có đất cho dự án để tiếp tục mở rộng nỗ lực của mình.
“Hội đồng đang thực hiện rất tốt công việc hợp tác với chúng tôi,” ông tiết lộ, đồng thời cho biết thêm rằng hội đồng đang xem xét quỹ đất mà dự án có thể sử dụng để mở rộng. “Chúng tôi sẽ có thể xây dựng một nhà kính khác ở đó, có thể là nhà kính 100 foot, và sau đó một năm nữa chúng tôi sẽ có thể xây dựng một nhà kính khác”.
Bên cạnh việc cung cấp lương thực, dự án còn nhằm mục đích hồi sinh đất trong cộng đồng và các lưu vực xung quanh. Đất được sử dụng trong các khu vườn được trộn với các vật liệu hữu cơ như xác cá và bã cà phê từ Công ty Cà phê Two Row, công ty hoàn toàn tài trợ cho dự án ngoài các khoản tài trợ và đóng góp.
“Khi chúng tôi nhìn vào toàn bộ lưu vực Vịnh Quinte, chúng tôi có tất cả các hồ này và những con sông và suối này chảy xuống Vịnh Quinte,” Brant nói và nói thêm rằng quá trình công nghiệp hóa và sự gia tăng dân số đã làm thay đổi lưu vực đầu nguồn, vốn chảy qua Lãnh thổ Tyendinaga Mohawk.
“Nó không chỉ ảnh hưởng đến chúng tôi trên lãnh thổ, mà còn ảnh hưởng đến những người định cư xung quanh,” anh nói. Brant nói, việc sử dụng nấm và chất hữu cơ, nếu được sử dụng ở đủ khu vực và đủ người, có thể tạo ra dòng chảy sạch hơn và thay đổi lưu vực đầu nguồn vĩnh viễn.
“Chúng tôi đang (xin) một khoản trợ cấp cho biến đổi khí hậu để chúng tôi có thể làm cho toàn bộ dự án trở nên xanh, sử dụng tuabin, những thứ tương tự. Chúng tôi muốn giữ lượng khí thải carbon thấp nhất có thể, ”Brant nói.
Mặc dù Brant chắc chắn là động lực và tầm nhìn đằng sau dự án, nhưng anh ấy mơ ước biến dự án trở thành một nỗ lực của cộng đồng.
“Nó được thiết kế để trở thành một công việc cộng đồng để mọi người có thể đến với nhau,” Brant nói, đồng thời cho biết thêm rằng làm vườn và sống bền vững luôn là một phần trong cuộc sống của anh.
“Tôi lớn lên trong lĩnh vực làm vườn,” anh nói. “Tôi học từ ông nội, người đã học từ ông nội. Nó chỉ là một phần của con người tôi. ”
Nếu dự án tìm thấy 8,000 đô la cần thiết để mở rộng trước khi tuyết bay, nó sẽ tiếp tục cung cấp nhiều mặt hàng hiện có: dâu tây, thuốc lá truyền thống, cà chua, cà rốt, dưa chuột, củ cải đường, hỗn hợp rau diếp, củ cải, củ cải, tỏi tây, hành lá , chanh, húng quế và nhiều hơn nữa.
Và nếu điều đó không thể xảy ra trong năm nay, Brant nói, anh ấy chỉ đơn giản là tận hưởng khoảng thời gian còn lại trong mùa sinh trưởng.
“Khi tôi ở đó, đó là một nơi hoàn toàn khác,” anh nói và nói thêm rằng không có cảm giác nào tốt hơn việc giao thực phẩm tươi cho người cần hoặc không có cách nào khác để lấy. “Đó chỉ là một phần của con người chúng ta. Nó không phải để làm gì cả. Đó là bởi vì nó cần phải được thực hiện. Trách nhiệm của (mọi người) là chăm sóc lẫn nhau, nâng đỡ nhau, nâng đỡ nhau. Nếu chúng ta không thể làm được điều đó, thì chúng ta là gì? ”
Khu vườn tọa lạc tại 1407 York Rd., Thuộc Lãnh thổ Tyendinaga Mohawk. Để biết thêm thông tin, hãy truy cập thecrediblemohawk.com.
Jan Murphy là một phóng viên của Tổ chức Sáng kiến Báo chí Địa phương, người làm việc cho Belleville Intelligencer. Sáng kiến Báo chí Địa phương do Chính phủ Canada tài trợ.
Một nguồn: https://www.intelligencer.ca