Thời tiết một lần nữa định hình sự phát triển của chiến dịch trồng trọt hiện tại trong các nhà kính ở miền đông Andalusia. Mùa này đã có một khởi đầu khó khăn, vì nhiệt độ ấm áp trên khắp lục địa cho phép các mùa ở châu Âu được kéo dài, và mùa thu ôn hòa bất thường khiến khối lượng một số loại rau, chẳng hạn như dưa chuột, tăng quá nhiều. Điều này khiến giá xuống đến mức 30% sản lượng đã phải thu hồi. Hiện nay cây trồng đã phải chịu ảnh hưởng của cái lạnh do bão Filomena mang lại, khiến sản lượng rau màu bị chậm lại. Tình trạng này đã khiến hoạt động của ngành chậm lại và một số mặt hàng tăng giá.
Ginés González, giám đốc của công ty Hortisol có trụ sở tại Almeria cho biết: “Nguồn cung có hạn, đặc biệt là đối với cà tím, dưa chuột và bí xanh. “Ở đây không có tuyết rơi, nhưng ba loại rau này rất nhạy cảm với giá lạnh và sản lượng của chúng đang đứng yên. Chúng tôi đã chứng kiến sự tăng giá đáng chú ý do tình trạng khan hiếm sản phẩm. ” Theo Ginés, nhiệt độ thấp đã khiến khối lượng giảm khoảng 50% so với những tuần trước đó.
Trong các cuộc đấu giá khác nhau ở tỉnh Almería, người ta đã đạt đến giá cắt cổ. Họ đã vượt quá € 4 / kg đối với cà tím, hoặc € 3 / kg đối với bí xanh, vượt xa con số được ghi nhận trong cùng một tuần của năm ngoái. “Tất nhiên, đó là giá đấu giá,” Ginés nói. “Giá cả thỏa thuận trong các chương trình đã được tôn trọng. Có rất ít sản phẩm được sản xuất cho thị trường tự do, vì thực tế tất cả sản phẩm đã được chuyển đến các chuỗi siêu thị thông qua các chương trình như vậy. Trong mọi trường hợp, vẫn có sự thiếu hụt khối lượng, ”ông nói. Trên thực tế, tình trạng thiếu rau đã được báo cáo tại nhiều siêu thị ở Vương quốc Anh, Bỉ hoặc Hà Lan do sản lượng thấp hơn ở Tây Ban Nha, nhà cung cấp rau chính ở châu Âu trong vụ đông.
Ớt và cà chua. "Có thể có một khoảng trống trong thị trường cà chua giữa tháng Ba và tháng Tư"
Không giống như dưa chuột, bí xanh và cà tím, ớt và cà chua trong giai đoạn này có sự ổn định tương đối, mặc dù chúng cũng chịu ảnh hưởng của bão và đợt lạnh.
“Giá tiêu ổn định hơn, có lẽ có xu hướng giảm nhẹ. Có ớt trên ruộng, và những cây này không bị ảnh hưởng gì vì giá lạnh. Chỉ có cơn mưa mới gây ra một chút thiệt hại, vì mặc dù chúng tôi làm việc dưới lớp nhựa, nhưng chúng tôi không được che chắn 100% và có lúc chúng tôi không thể làm việc trong nhà kính. Điều đó có nghĩa là, về tổng thể, khối lượng công việc đã giảm từ 40 đến 50%, ”Ginés nói. “Trong trường hợp cà chua, cũng thiếu khối lượng vì quá trình chín bị chậm lại. Người trồng hiện không thể thu hoạch một lần mỗi tuần từ mỗi cây, mà cứ hai tuần một lần, ”người quản lý của Hortisol cho biết.
Trong mọi trường hợp, cà chua của tỉnh dường như đang bị thua thiệt về diện tích so với các sản phẩm khác, chẳng hạn như ớt. Theo Ginés, “trồng cà chua đòi hỏi nhiều lao động hơn các loại rau khác. Ngoài ra, không nhiều kg được sản xuất trên một mét vuông và giá cả không có lãi trong những mùa gần đây. Hơn nữa, sản xuất của Tây Ban Nha đang phải đối mặt với sự cạnh tranh ngày càng tăng từ các sản phẩm cao cấp từ các quốc gia như Hà Lan hoặc Bỉ, cũng như từ các sản phẩm từ Ma-rốc và Thổ Nhĩ Kỳ, ”ông nói. "Tôi coi Thổ Nhĩ Kỳ thậm chí còn đe dọa hơn Maroc."
Theo người quản lý của công ty Aguadulce, nơi tiếp thị trái cây và rau quả từ Almeria ở châu Âu, chủ yếu ở Đức, Pháp và các nước Baltic, sự gián đoạn sinh trưởng của thực vật sẽ kéo dài trong hai tuần tới, sau đó quy trình sản xuất sẽ bắt đầu thu hái. lên một lần nữa. “Tuy nhiên, có thể có một khoảng trống trong thị trường cà chua vào cuối tháng Ba / đầu tháng Tư.”
Để biết thêm thông tin:
Ginés González
Frutas Hortisol SL
Đt: +34 950550234
Đ: +34 670626792
gines@frutashortisol.es
www.frutashortisol.es