#Camcara #nông nghiệp nhà kính #nông nghiệp được bảo hộ #năng suất cao #đổi mới nông nghiệp #LâmĐồng #nông nghiệp bền vững #canh tác cam quýt #khả năng kinh tế #câu chuyện thành công nông nghiệp
Cam cara, nổi tiếng với hương vị ngọt ngào và cùi màu đỏ đậm đặc biệt, đã trở thành biểu tượng cho nền nông nghiệp xuất sắc của Lâm Đồng. Điều làm nên sự khác biệt của nó là khả năng phát triển vượt trội trong nhà kính và câu chuyện của ông Lê Văn Tuấn là minh chứng cho nỗ lực độc đáo này.
Sáu năm trước, cuộc đời ông Lê Văn Tuấn bước sang một trang mới khi ông Mai Viết Phương, một nông dân người Australia gốc Việt về thăm mảnh đất của gia đình ông. Nhận thấy tiềm năng về đất đai, khí hậu cho việc trồng cam cara, ông Phương đã hào phóng chia sẻ về hạt giống cũng như kỹ thuật trồng trọt thành thạo với gia đình ông Tuấn.
Cam cara nổi bật so với các loại trái cây họ cam quýt khác do tính thích hợp cho canh tác trong nhà kính, khiến nó trở thành ứng cử viên lý tưởng cho nền nông nghiệp được bảo vệ. Theo ông Tuấn, “Cây cẩm trong nhà kính phát triển nhanh, chỉ sau 2 năm đã ra quả. Ba năm trôi qua, sinh kế của gia đình chúng tôi đều xoay quanh những cái cây đang phát triển mạnh này. Ngày nay, những cây cam sáu tuổi của chúng tôi rất khỏe mạnh, ra trái quanh năm, trái ngược hoàn toàn với những cây cam trồng ngoài trời.”
Ưu điểm của cam cara trồng trong nhà kính được thể hiện rõ khi tận mắt chứng kiến vụ thu hoạch từ vườn trái cây của ông Lê Văn Tuấn. Không giống như cam cara có kích thước nhỏ hơn, cam cara trồng trong nhà kính có trọng lượng trung bình 350 gram mỗi quả, với XNUMX-XNUMX quả chiếm một kg. Màu đỏ sống động và hương vị ngọt đậm đà được giữ nguyên khi bạn cắt lát trái cây. Hơn nữa, phương pháp canh tác này còn giảm thiểu tác động của sâu bệnh, giảm nhu cầu sử dụng thuốc trừ sâu quá mức.
Cam cara trồng trong nhà kính có tốc độ tăng trưởng cao hơn 30% so với trồng ngoài trời và cây cần ít nước hơn đáng kể. Theo ông Tuấn, trong những đợt khô hạn, cây cẩm cần tưới nước XNUMX lần/tuần, mùa mưa không cần tưới thêm nước. Những cây này phát triển mạnh nhờ phân bón hữu cơ, giúp cải thiện kết cấu đất và sự phát triển của rễ, mang lại năng suất vượt trội.
Hiện vườn cam cara rộng 150 ha của ông Tuấn cho năng suất bình quân 400 kg/cây, tổng sản lượng mỗi năm gần 300 tấn. Với hơn 50,000 cây, mỗi kg anh kiếm được khoảng 500 đồng, sau khi trừ chi phí, mỗi năm anh có thu nhập khoảng XNUMX triệu đồng. Lợi nhuận này đã khuyến khích anh mở rộng đồn điền cam cara trong nhà kính của mình, thêm XNUMX ha nữa.
Sau vài năm nữa, khi những cây non này trưởng thành, ông dự kiến sẽ thu hoạch được 60 tấn cam mỗi năm. Ông Tuấn nhấn mạnh so với các loại cây ăn quả khác, cam cara rất dễ trồng, cần đầu tư tối thiểu và mang lại lợi tức đầu tư nhanh chóng. Vốn đầu tư ban đầu cho một vườn cam cara trong nhà kính khoảng 17-20 triệu đồng/ha, bao gồm cả hạt giống, giá khoảng 225-250 nghìn đồng/cây. Trong vòng chưa đầy 25 năm, khoản đầu tư có thể được thu hồi hoàn toàn và cây cam cara có thể kết trái tới XNUMX năm.
Sự độc đáo về mặt địa lý của vùng, nằm ở vùng cao, giúp cam cara không bị cạnh tranh với các giống cây có múi khác, đảm bảo giá cả ổn định qua nhiều năm. Vì cam cara cho quả quanh năm, đặc biệt vào mùa Tết Nguyên Đán nên những người nông dân như ông Tuấn có nguồn thu nhập ổn định và sinh lời.
Điều đáng chú ý, vườn cam của ông Lê Văn Tuấn được hưởng lợi từ sự chuyển giao trực tiếp chuyên môn và cây giống chất lượng cao từ ông Mai Viết Phương. Do đó, nhiều nông dân từ Lâm Đồng và các tỉnh lân cận đến thăm quan để học hỏi mô hình nhà kính phát đạt này. Vườn cây ăn trái của anh Tuấn cũng đã được Sở NN&PTNT Lâm Đồng công nhận là nguồn cây cam cara chất lượng cao cho cây giống, đảm bảo cây khỏe, sạch bệnh cho các dự án mở rộng trên khắp Tây Nguyên.
Tóm lại, sự thành công của canh tác nhà kính cam cara ở Đơn Dương, Lâm Đồng là minh chứng cho tiềm năng to lớn của nông nghiệp bảo hộ trong việc chuyển đổi sinh kế của nông dân và góp phần phát triển nông nghiệp trong vùng. Với sản lượng ấn tượng, yêu cầu bảo trì thấp và nhu cầu thị trường cao, cam cara mang đến một tương lai đầy hứa hẹn cho nông dân và ngành nông nghiệp trong khu vực.