Công ty khởi nghiệp Thế giới Nông nghiệp (Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất, sau đây - UAE) đã công bố kế hoạch triển khai mạng lưới trang trại thẳng đứng ở Trung Đông và Bắc Phi để trồng thức ăn chăn nuôi, điều này sẽ làm giảm đáng kể nhu cầu nhập khẩu. Dự án đang được tài trợ bởi công ty liên doanh Hatch and Boost, dự định sẽ huy động được ít nhất 2 triệu USD vào cuối năm nay. Trong các trang trại thẳng đứng mới, công nghệ trí tuệ nhân tạo sẽ được sử dụng để tối ưu hóa sản phẩm thu được tùy thuộc vào nhu cầu của các nhà sản xuất sữa và thịt. Ngoài ra, chúng sẽ có lượng khí thải carbon nhỏ hơn đáng kể và tiêu thụ ít nước và không gian hơn.
Việc chuyển đổi sang canh tác theo chiều dọc đặc biệt quan trọng đối với UAE và các quốc gia khác đang gặp phải tình trạng thiếu đất canh tác trầm trọng. Thủy canh, tưới nhỏ giọt và canh tác trong nhà cũng sẽ giúp nước này tự bảo vệ mình trước những cú sốc trên thị trường toàn cầu do đại dịch, khủng hoảng chính trị hoặc điều kiện khí hậu khắc nghiệt gây ra.
Xét thấy thức ăn chăn nuôi có thể chiếm hơn 60% chi phí hiện tại của các doanh nghiệp chăn nuôi, canh tác theo chiều dọc có thể là giải pháp tạo ra hệ thống thực phẩm bền vững ở UAE. Ngoài các trang trại thẳng đứng, thức ăn ủ chua và chất thải thực phẩm đã qua chế biến có thể dùng làm thức ăn chăn nuôi.
Nguồn: Bloomberg