Tại Lãnh thổ Stavropol, cùng với rau, cây xanh được trồng để lấy hạt và sản xuất rau xanh tươi và khô. Do khả năng chịu lạnh và chín sớm nên những loại cây này có thể được trồng bắt đầu từ đầu mùa xuân, thu hoạch nhiều vụ trong năm.
Sản xuất cây xanh chính tập trung ở các quận Novoselitsky, Blagodarnensky, Grachevsky và Trunovsky. Nông dân chủ yếu trồng thì là và rau mùi tây để lấy hạt, hơn 1.5 nghìn ha được giao cho chúng. Năm nay, tổng sản lượng thu hoạch hạt giống lên tới hơn 711.9 tấn.
Ngoài ra, rau khô được sản xuất từ thì là ở Stavropol, My Dream LLC đang hoạt động theo hướng này – 58.4 tấn đã được thu gom từ diện tích 239 ha trong mùa này.
– Các tổ hợp nhà kính đang hoạt động trên lãnh thổ của khu vực, nơi đã thiết lập hoạt động sản xuất quanh năm các loại cây salad – rau arugula, rau bina, củ cải, salad nhỏ, đặc biệt phổ biến vào trái vụ, mùa đông, – Elena Tambovtseva cho biết, Thứ trưởng thứ nhất Bộ Nông nghiệp Lãnh thổ Stavropol.
Vì vậy, tại làng Nezhinsky Foothill District vài năm trước, một dự án đầu tư của LLC “Thung lũng mặt trời” đã được triển khai để xây dựng hai giai đoạn của một khu phức hợp nhà kính hiện đại với tổng diện tích hơn 12 ha. Ở đó, các loại rau nhà kính được trồng trên cơ sở công nghệ tiết kiệm tài nguyên mới nhằm thay thế nhập khẩu và tăng năng suất: cà chua và các món salad nhỏ (arugula, salad mizuna, rau bina, ngô, củ cải, tatzoi, rau diếp lá sồi). Hiện nay, công ty đã sản xuất được 261.7 tấn cây xanh.
Một loại hỗ trợ mới của nhà nước được cung cấp cho các nhà kính tham gia sản xuất rau trên đất được bảo vệ bằng cách sử dụng công nghệ chiếu sáng bổ sung. Vào năm 2022, 20.6 triệu rúp sẽ được cung cấp cho những mục đích này trong khuôn khổ chương trình cấp nhà nước “Phát triển Nông nghiệp” Lãnh thổ Stavropol, số tiền này đã được chuyển đến ba nhà sản xuất nông nghiệp.
Thống đốc Vladimir Vladimirov đã nhiều lần tập trung hỗ trợ thực hiện các dự án đầu tư vào khu liên hợp nông-công nghiệp của khu vực, bao gồm việc xây dựng và hiện đại hóa các tổ hợp nhà kính sản xuất rau đất được bảo vệ và các sản phẩm rau khác trong suốt cả năm, điều này sẽ làm tăng khả năng cạnh tranh của Sản phẩm Stavropol, giảm tỷ trọng rau nhập khẩu.
Một nguồn: https://stapravda.ru