Khi chúng ta nghe về việc tăng sản lượng lương thực với sự trợ giúp của cái gọi là nông nghiệp “thông minh”, chúng ta hình dung ra điều gì đó liên quan đến trí tuệ nhân tạo, rô-bốt và “dữ liệu lớn”, nhưng việc tối ưu hóa nông nghiệp không phải lúc nào cũng phụ thuộc vào các công nghệ mới nhất. Trong trường hợp các trang trại nhỏ ở khu vực nông thôn, cách tiếp cận “thông minh” thường liên quan đến việc tìm ra những cách ban đầu và hợp lý về mặt kinh tế để tăng sản lượng cây trồng với việc sử dụng hiệu quả tài nguyên thiên nhiên và không gây hại cho môi trường.
Dự án “Nông nghiệp thông minh – vì thế hệ tương lai” của FAO với kinh phí 3.4 triệu đô la do Chính phủ Hàn Quốc tài trợ đã giúp hàng chục gia đình ở các vùng nông thôn của Uzbekistan và Việt Nam tăng cường sản xuất nông nghiệp trong nhà kính để họ có thể sản xuất nhiều lương thực hơn bằng cách sử dụng ít thuốc trừ sâu, phân khoáng và nước hơn, ít lao động hơn và theo cách an toàn hơn.
Ý tưởng chính là tăng hiệu quả của nhà kính bằng cách tính đến năm khía cạnh liên quan đến nhau: kiểm soát khí hậu, kiểm soát sâu bệnh, tưới tiêu, dinh dưỡng cây trồng và phương pháp canh tác.
Dự án liên quan đến các khuyến nghị khoa học hợp lý và các giải pháp dựa trên cơ sở khoa học, cả truyền thống và hiện đại. Họ nhằm mục đích biến các trang trại nhà kính thành các doanh nghiệp thành công, giúp tăng thu nhập cho chủ sở hữu, mở rộng cơ hội việc làm cho người dân địa phương và tạo khả năng sản xuất quanh năm các sản phẩm thực phẩm an toàn, giá cả phải chăng và đa dạng hơn.
“Chúng tôi đã thấy những nhà kính công nghệ cao được đầu tư số tiền lớn nhưng đồng thời năng suất lại thấp do không tính đến các đặc thù của địa phương. Melvin Medina Navarro, chuyên gia kỹ thuật hàng đầu của dự án cho biết, các hệ thống chi phí thấp, chẳng hạn như các nhà kính được tối ưu hóa này, cho phép bạn thu hoạch nhiều vụ mùa hơn với ít tài nguyên hơn.
giải pháp thông minh
Khi các chuyên gia của FAO lần đầu tiên bắt đầu nghiên cứu các hộ gia đình có thu nhập thấp và không ổn định ở ba vùng nông thôn thí điểm của Uzbekistan, họ đã phát hiện ra rằng các phương pháp canh tác trái cây và rau quả trong nhà kính đã lỗi thời và không hiệu quả.
Ví dụ, việc thụ phấn được thực hiện thủ công và thuốc trừ sâu độc hại được sử dụng với số lượng lớn. Nhà kính được phủ một lớp đất sét để tạo bóng râm và giảm nhiệt độ bên trong trong những tháng nóng nhất, khi nhiệt độ ban ngày có thể lên tới 42 độ C.
Nhà nông học Khairulla Esonov, người tham gia dự án của FAO, cho biết: “Trước hết, người ta đề xuất sử dụng vật liệu che phủ mới.
Các nhà kính được phủ một lớp màng polyetylen với các chất phụ gia đặc biệt có độ bền cao, phản xạ tia cực tím, giảm bụi và ngăn chặn sự ngưng tụ hơi nước.
Bẫy dính đặc biệt và màn chống muỗi được sử dụng để kiểm soát sâu bệnh. Đất xung quanh nhà kính đã được dọn sạch cỏ dại, trải sàn khử trùng và lắp đặt hệ thống cửa đôi để chống vi rút và vi khuẩn.
Việc sử dụng tài nguyên nước đã được tối ưu hóa thông qua việc sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt bao gồm máy bơm nước điện, bộ lọc, bể chứa nước và đường ống nhỏ giọt, nhờ đó các chất dinh dưỡng hòa tan được áp dụng hiệu quả hơn, tiếp cận trực tiếp với hệ thống rễ của cây trồng.
Ngoài ra, mỗi đối tượng được tặng dụng cụ đo chất lượng nước. Theo kết quả phân tích cho thấy nước tưới tiêu ở cả XNUMX khu vực thí điểm đều có nồng độ axit cao quá mức cho phép. Hiện công việc đang được tiến hành để cải thiện các thông số này bằng cách điều chỉnh lượng phân bón và thêm axit đặc biệt vào nước.
Ngay cả chính Mẹ Thiên nhiên cũng giúp đỡ: thay vì thụ phấn thủ công tốn nhiều công sức và kém hiệu quả, giờ đây người ta đã sử dụng ong vò vẽ trên đất.
Kết quả thay đổi cuộc sống
Những thay đổi như vậy, kết hợp với hỗ trợ kỹ thuật do FAO cung cấp, đã đưa công tác quản lý nhà kính lên một tầm cao mới, trong một số trường hợp đã tạo ra những kết quả ấn tượng. Mục tiêu ban đầu của dự án là tăng sản lượng rau lên ít nhất 20%. Tuy nhiên, trong chu kỳ nông nghiệp đầu tiên, sản lượng cà chua và ớt ngọt tăng lần lượt là 90% và 140%.
Nigora Pulatova, một trong những nông dân tham gia dự án, đã rất ngạc nhiên khi nhận được vụ thu hoạch tương tự, mặc dù thực tế là cô ấy đã sử dụng một nửa số cây giống so với những nông dân khác. Ngoài ra, chất lượng rau cải thiện rõ rệt về kích thước, hình dáng, màu sắc và không còn dư lượng thuốc bảo vệ thực vật nên nông dân bán được giá cao hơn rất nhiều.
Một nông dân khác tham gia dự án của FAO là Matluba Alimbekova, một bà mẹ có 1,100 đứa con đến từ vùng Andijan của Uzbekistan. Matluba trồng cà chua, dưa chuột, ớt ngọt, tỏi và rau thơm, nhưng trước đây cô liên tục mất gần một nửa sản lượng do sâu bệnh. Năm nay chị trồng giống ớt ngọt mới “anetta” phù hợp hơn với điều kiện địa phương, đến nay đã thu hoạch được hơn 90 tấn, lãi khoảng XNUMX USD. Hiện mỗi tuần chị thu hơn XNUMX kg tiêu và dự định từ tháng XNUMX sẽ trồng củ cải để có thêm thu nhập trong vụ đông.
Matlyuba nói: “Dự án đã giúp ích rất nhiều cho gia đình chúng tôi, thu nhập của chúng tôi đã tăng lên.
Trước đây, một nửa thu nhập của Matlyuba Alimbekova dùng để trang trải chi phí sản xuất, nhưng nhờ dự án trong lĩnh vực nông nghiệp “thông minh”, giờ đây họ chỉ còn dưới 20%.
Hơn nữa, dự án sẽ tiến hành đánh giá thị trường, hiện đại hóa các phòng thí nghiệm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm và đào tạo các chuyên gia địa phương nhằm tăng khối lượng và lợi nhuận xuất khẩu rau tươi và tiếp tục chuyển đổi khu vực nông thôn bằng các phương pháp tái sản xuất và dễ tiếp cận về mặt kinh tế. .
Một nguồn: https://news.un.org