Chi phí năng lượng cao là lý do tại sao nhiều người trồng trong nhà kính không trồng các loại cây trồng trong mùa đông này. Đặc biệt, các nhà sản xuất cà chua đang từ bỏ công việc này hoặc chuyển sang một loại cây trồng ít tốn năng lượng hơn. Cố vấn cấp cao Joop Verhoeven van Delphy đang nói về việc giảm diện tích từ 800 ha xuống 100 ha.
Verhoeven chỉ ra rằng do diện tích trồng cà chua giảm mạnh trong thời gian tới nên cà chua Hà Lan trên kệ siêu thị sẽ ít đi. 'Nhiều năm qua, diện tích trồng cà chua vụ thu luôn ở mức thấp. Nhưng trong những năm trước, sự thiếu hụt này có thể được bù đắp bằng cà chua trồng ngoài trời. Đây không phải là trường hợp của năm nay.'
Mặc dù diện tích trồng cà chua vụ thu vẫn còn nhỏ, nhưng nhiều giống cà chua vụ thu đã được trồng vào mùa đông này. Verhoeven dự kiến 150 ha cà chua vụ thu cho vụ đông 2022-2023. Việc lựa chọn cà chua mùa thu không có gì lạ. “Đó là một cách để kiếm tiền và với tư cách là nhà sản xuất, bạn cũng có thể giữ cho nhân viên của mình làm việc.”
* Đọc thêm: Maroc muốn đáp trả việc giảm sản lượng cà chua
Đối với 99 phần trăm, chúng ta đang nói về các cụm lớn. “Đối với người trồng dưa chuột rất dễ chế biến. Đó là tất cả về chặt chém và đấm bốc mà không phân loại. Verhoeven chỉ ra rằng những người trồng dưa chuột đang làm điều tương tự như họ đã làm cách đây XNUMX năm. 'Thông thường những người trồng này trồng dưa chuột ba lần một năm. Bây giờ họ thích trồng dưa chuột hai lần và sau đó trồng cà chua vụ thu một lần vào tháng Chín'.
cà chua từ nước ngoài
Diện tích trồng cà chua vụ thu tăng không đủ bù đắp toàn bộ thâm hụt. Do đó, Verhoeven hy vọng Tây Ban Nha và Ma-rốc cũng sẽ cung cấp thêm cà chua cho Hà Lan trong năm nay. “Algeria và Israel có thể cũng sẽ cung cấp một số sản phẩm, nhưng chủ yếu là các nước Địa Trung Hải tiếp tục cung cấp cà chua của họ cho Hà Lan.”
Hơn nữa, Verhoeven không hy vọng thị trường cà chua sẽ thay đổi mãi mãi. 'Khi giá năng lượng bình thường hóa một chút, đèn sẽ sáng trở lại. Nó đã và vẫn là một loại cây trồng mang lại lợi nhuận và phù hợp với lực lượng lao động quanh năm.'