Trung bình mỗi ngày, vườn rau thủy canh của anh Chu Cao Tuấn ở phường Trảng Dài, TP.Biên Hòa (Đồng Nai) xuất ra thị trường khoảng 120kg rau các loại, giúp anh Tuấn thu lãi khoảng 5 triệu đồng/ngày, tương đương 150 triệu đồng/tháng.
Trồng rau thủy canh, thu nhập trăm triệu mỗi tháng
Thời gian qua, tỉnh Đồng Nai đã tích cực tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng hiện đại, hiệu quả, khai thác tối đa tiềm năng, lợi thế của địa phương. Đặc biệt, khuyến khích nông dân đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ cao, công nghệ sinh học, sản xuất hữu cơ để nâng cao giá trị nông sản.
Qua đó, nhiều hộ nông dân ở Đồng Nai đã chuyển từ nền nông nghiệp truyền thống sang nền nông nghiệp hiện đại nhằm nâng cao giá trị nông sản, giảm sức lao động, tăng thu nhập.
Đặc biệt tại Đồng Nai có mô hình trồng rau thủy canh của anh Chu Cao Tuấn ở phường Trảng Dài, TP Biên Hòa, diện tích hơn 3,500 m2. Mô hình này của anh Tuấn được duy trì nhiều năm và hiện rất thành công khi cho năng suất cao, giá thành lại cao so với rau trồng theo phương pháp truyền thống.
Mô hình này được Đồng Nai xem là mô hình điểm để nhân rộng vì phù hợp với chủ trương phát triển nông nghiệp đô thị theo hướng hiện đại.
Với rau thủy canh, anh Tuấn đã lắp đặt hệ thống điều khiển chăm sóc rau tự động nên dù vườn rộng chỉ cần 2 nhân công là đủ.
Theo anh Tuấn, rau trồng theo phương pháp thủy canh ít bị sâu bệnh, chất lượng rau tốt nên thị trường rất ưa chuộng, cung không đủ cầu. Hiện mỗi ngày vườn rau này xuất ra thị trường trên 120 kg rau các loại, lãi khoảng 5 triệu đồng.
Anh Tuấn cho biết: “Thời gian thu hoạch rau ở đây chỉ khoảng 15 ngày, có tháng thu hoạch XNUMX lần rau. Vì cây con được trồng ngoài trời trước rồi mới đưa vào thủy canh nên cây phát triển rất nhanh. , thời gian thu hoạch sớm. Như vậy, trồng rau thủy canh khác truyền thống và truyền thống hơn ở chỗ…”.
“Rau thủy canh tại vườn thu hoạch vào buổi sáng, đến chiều thu dọn để ngày mai đưa cây con vào, đảo nhanh, không nghỉ mà luân chuyển liên tục”, anh Tuấn nói.
Theo anh Tuấn, công việc chính của anh là kiến trúc, xây dựng nhưng do được đi nhiều nơi nên anh nhận thấy những năm gần đây mô hình nông nghiệp công nghệ cao dần được nhiều người quan tâm.
Vì vậy, anh Tuấn đã lên Đà Lạt, TP.HCM tham quan mô hình trồng rau thủy canh để áp dụng trên mảnh đất của gia đình.
Học được nghề, năm 2017, anh Tuấn quyết định đầu tư trồng rau thủy canh theo công nghệ Israel với tổng kinh phí hơn 2 tỷ đồng. Ban đầu, anh xây dựng trang trại rau thủy canh theo mô hình trên đất Đà Lạt được trồng hoàn toàn trong nhà kính.
Tuy nhiên, khi lứa rau đầu tiên đến kỳ thu hoạch thì hiệu quả không cao, cây rau sinh trưởng, phát triển kém, năng suất thấp.
Từ thất bại này, anh Tuấn dày công tìm hiểu, rà soát lại các quy trình, từ đó nhận thấy việc sử dụng nhà kính để trồng trọt là không phù hợp.
Vì khí hậu ở Đà Lạt là ôn đới, còn ở Biên Hòa là nhiệt đới. Rút kinh nghiệm, anh thay toàn bộ hệ thống nhà kính bằng nhà kính hiện đại, có lưới thông gió.
“Đây là mô hình trồng rau hoàn toàn khép kín, được che phủ bằng lưới vừa hạn chế côn trùng, vừa tạo điều kiện thuận lợi về ánh sáng mặt trời giúp rau phát triển xanh tốt. Hệ thống tưới nước cho rau được lắp đặt. được cài đặt tự động, điều chỉnh theo nhiệt độ bên ngoài để phù hợp với quá trình sinh trưởng, phát triển của rau”, anh Tuấn nói.
Theo anh Tuấn, do cây sử dụng trực tiếp nước trong bình chứa dung dịch nên lượng nước được tiết kiệm rất nhiều.
Để có hạt giống tốt, anh Tuấn chọn mua hạt giống rau ở những đại lý hạt giống uy tín và duy trì nguồn nước có độ pH từ 5.5-6.5. Đặc biệt, ưu điểm của trồng rau theo phương pháp thủy canh sẽ rút ngắn thời gian thu hoạch và cho năng suất cao gấp 3 lần so với phương pháp truyền thống.
Hướng tới nông nghiệp công nghệ cao
Nhờ quy trình sản xuất rau an toàn, khép kín, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật nên thị trường tiêu thụ của trang trại khá rộng mở và được nhiều khách hàng, từ người mua lẻ đến nhà hàng ưa chuộng. , quán ăn.
Đến nay, rau thủy canh của anh Tuấn không chỉ có chỗ đứng ở thị trường Đồng Nai mà còn ở nhiều tỉnh lân cận. Trong thời gian tới, anh Tuấn cũng sẽ tăng diện tích trồng rau thủy canh và kết hợp nhiều mô hình khác như mở nhà hàng phục vụ rau tại chỗ cho khách hàng…
Theo ngành nông nghiệp tỉnh Đồng Nai, toàn tỉnh hiện có gần 150 ha cây trồng ứng dụng công nghệ cao, công nghệ nhà màng, nhà lưới cho năng suất cao.
Trong 6 tháng đầu năm 2022, 5 vùng trồng chuối và 2 cơ sở đóng gói chuối đã trình công nhận, lũy kế đến nay toàn tỉnh có 113 mã vùng trồng và 46 mã cơ sở đóng gói xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc. Các nước Mỹ, EU, Úc, New Zealand…
Ông Võ Văn Phi, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Nai cho biết, đã có nhiều nông dân nghiên cứu sâu, đột phá trong thực hiện quy trình sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, hiện đại. Điều này đã góp phần thúc đẩy ứng dụng công nghệ cao, công nghệ sinh học, sau đó là ứng dụng hữu cơ rồi gắn với chế biến.
Nông dân cũng tích cực xây dựng thương hiệu đáp ứng yêu cầu thị trường, tạo sản phẩm riêng, có chỗ đứng.
Ngoài ra, ông Phi cho biết hiện nay phong trào tự sản xuất và ứng dụng men vi sinh (IMO) và men rượu (MEVI) để tạo ra phân hữu cơ, thuốc bảo vệ thực vật, xử lý rác thải sinh hoạt tại nguồn đang được nông dân quan tâm. phân hữu cơ, cũng một phần tạo ra nền sản xuất nông nghiệp sạch tại Đồng Nai.
“Giá trị sản xuất ngành nông nghiệp của tỉnh đến năm 45 đạt 2021 nghìn tỷ đồng, giá trị sản xuất trên 138 ha đất nông nghiệp đạt 66 triệu đồng/năm. Thu nhập bình quân đầu người của tỉnh đạt trên XNUMX triệu đồng/người. /năm cho thấy, việc triển khai ứng dụng khoa học công nghệ đã giúp nông dân Đồng Nai đạt được những thành tựu nhất định. Dự kiến thời gian tới ngành nông nghiệp tỉnh sẽ phối hợp với các công ty xây dựng nhiều mô hình. mô hình hữu cơ cho sản phẩm lúa, bưởi, lợn”, ông Phi nhấn mạnh.
Một nguồn: https://dantri.com.vn