Tuần trước, Hội nghị thượng đỉnh sản xuất hữu cơ đã được tổ chức trực tiếp tại khách sạn Hyatt Regency ở Monterey, California. Một bài báo về sự kiện này đã được xuất bản vào thứ Sáu tuần trước. Theo truyền thống, sự kiện được khép lại bằng một triển lãm thương mại diễn ra vào chiều cuối cùng của sự kiện kéo dài hai ngày. Cũng như những năm trước, triển lãm thương mại đã cháy vé. Hơn 150 công ty đã triển lãm và số lượng người tham dự giới hạn ở mức 1,200, nhưng nhiều người khác sẽ muốn tham dự.
Đối với một số người, đây là lần đầu tiên tham dự một buổi biểu diễn sau khoảng 18 tháng. Những người khác đã tham dự một số buổi biểu diễn khu vực trên khắp Hoa Kỳ trong năm nay. Một điểm chung của mọi người là họ rất vui khi gặp lại nhau. Patrick Cortes với Mission Produce cho biết: “Đây là chương trình đầu tiên của chúng tôi kể từ khi đại dịch bắt đầu. “Tôi hy vọng đó là sự khởi đầu của việc cộng đồng sản xuất quay trở lại với nhau thường xuyên hơn.” Michael Dupuis với Divine Flavor cũng rất vui khi được trở lại. Ông nói: “Chúng tôi là một nhà vận động cho đàn organ, đã tài trợ cho OPS ngay từ đầu, và đây chắc chắn là một sự kiện mà chúng tôi muốn tham gia.
Ray Wowryk với Nature Fresh Farms đang đi bộ trong chương trình.
Jamie Sells và Ben Vallejo with Oppy có nhiều loại sản phẩm được trưng bày để giới thiệu cho người mua. Từ táo Envy, ớt chuông Divemex đến quả kiwi Zespri.
Nhấp vào đây để xem báo cáo hình ảnh hoàn chỉnh từ chương trình
Khách hàng tiềm năng
Những người tham gia triển lãm đã rất ngạc nhiên về số lượng người đến tham dự triển lãm. Số lượng người mua (tiềm năng) tham dự có lẽ đã thấp hơn một chút so với những năm trước do một số nhà bán lẻ chưa cho phép nhân viên của họ tham dự các sự kiện. Tuy nhiên, các nhà triển lãm rất hài lòng với lượt người mua và cho biết con số này cao hơn nhiều so với dự kiến. Christina Ward với Sunkist đã khen ngợi tổ chức. “Đó là một thiết lập tuyệt vời và một đám đông tuyệt vời,” cô nói. “Thật là tốt khi được quay trở lại khung cảnh triển lãm thương mại.” Với không khí lưu thông tốt và không gian thoáng giữa các gian hàng, những người tham dự chia sẻ rằng họ rất thoải mái khi tham dự.
Mặc dù một số sản phẩm và bao bì mới đã được giới thiệu, nhưng rõ ràng sự tập trung vào việc nhìn thấy nhau và bắt kịp. Phía sau hậu trường, nhiều công ty đã và đang làm việc chăm chỉ để tái thương hiệu và các sản phẩm mới sẽ được ra mắt tại PMA Fresh Summit. Với việc PMA thông báo hủy bỏ triển lãm thương mại tháng XNUMX, dự kiến ngành sản xuất sẽ tìm ra những cách sáng tạo khác để đưa ra các thông báo về sản phẩm mới trong những tuần tới. Việc Fresh Summit bị hủy bỏ cũng có nghĩa là không chắc chắn khi nào ngành công nghiệp sản xuất ở Bắc Mỹ sẽ có thể gặp lại nhau trực tiếp.
Branden Hontalas và Paul Mastronardi từ Sunset / Mastronardi trưng bày các giống cà chua hữu cơ khác nhau cũng như các loại bao bì. Trước khi bắt đầu triển lãm thương mại, Paul Mastronardi đã tham gia vào một cuộc thảo luận của hội đồng về sự phát triển của Nông nghiệp Môi trường có Kiểm soát: Thực hay Giả?
Rob Jackson cho thấy cà chua nho hữu cơ từ Red Sun Farms.
Đội ngũ của Hương tinh khiết. Từ trái sang phải Chris Veillon, Tiffany Sabelli và Jamie Moracci.
Giữa tháng Bảy
Hội nghị thượng đỉnh sản xuất hữu cơ theo truyền thống được tổ chức vào tháng 2022, nhưng đã bị dời sang tháng XNUMX do COVID. Vào năm XNUMX, sự kiện sẽ quay trở lại khung thời gian thông thường vào giữa tháng XNUMX.