Xà lách là loại cây mùa đông hoàn hảo cho nhà kính của bạn. Loại cây lá này ưa môi trường mát mẻ. Do đó, bạn không phải sưởi ấm nhà kính nhiều như đối với các loại cây khác vào mùa đông. Loại rau thời tiết mát mẻ này có nhiều hình dạng khác nhau và sẽ cung cấp cho bạn chất dinh dưỡng trong suốt mùa giải. Xà lách rất giàu Folate, Mangan, Vitamin A, C, K và chất xơ. Nó là một thành phần của nhiều món salad mặc dù các đầu bếp trên khắp thế giới sử dụng nó trong súp, bọc và bánh mì. Hãy cùng xem làm thế nào bạn có thể trồng rau diếp trong nhà kính!
Trồng rau diếp trong nhà kính
- Nếu bạn muốn trồng nó xuống đất: Trồng hạt giống rau diếp ngay khi đất có thể sử dụng được, tốt nhất là một hoặc hai tuần trước ngày sương giá mùa xuân cuối cùng mặc dù bạn có thể bắt đầu sớm hơn một chút vì điều kiện nhà kính cung cấp sự bảo vệ đầy đủ chống lại các tác động khắc nghiệt của các yếu tố.
- Nếu bạn trồng rau diếp trong khay hoặc thùng chứa hạt giống: Rải hạt lên đất trong khay hạt giống. Sau đó, đổ hạt với một lớp đất nông phủ thêm, dùng ngón tay ấn nhẹ bên dưới
- Bạn có thể gieo hạt cách nhau khoảng 8 và 16 inch thành các hàng cách nhau 12 inch, hoặc bạn có thể phát hạt. Khoảng cách phụ thuộc vào giống. Ví dụ, khoảng cách ưa thích đối với rau diếp lá là cách nhau 8 inch trong khi các giống đầu rời và đầu cứng sẽ tốt khi trồng cách nhau 8 inch và 16 inch tương ứng.
- Che hạt với khoảng nửa inch đất và tưới nước đầy đủ. Để đảm bảo sự nảy mầm thích hợp, nhiệt độ đất nên từ 65 đến 70 độ F.
Mẹo và thủ thuật
- Các phương pháp nhân tạo như sưởi or làm mát
- Nhà kính của bạn có thể có hệ thống thông gió và chúng có thể được tùy chỉnh dựa trên nhiệt độ bên ngoài
- Mặc dù tuyết không nhất thiết là bất lợi cho rau diếp, nhưng tránh để chúng tiếp xúc với sương lạnh vì điều này sẽ giết chết chúng
- Trồng các hàng tỏi hoặc hẹ gần đó để giúp kiểm soát rệp
- Tiếp cận điện an toàn là rất quan trọng. Bạn có thể mắc vào một số dây nối để cung cấp năng lượng cho nguồn nhiệt và ánh sáng nhân tạo của mình
Những vấn đề chung
Rau diếp dễ bị một số vấn đề phổ biến như bị sâu róm tấn công, giun chỉ và rệp. Woodchucks và thỏ cũng có hại.
Lá rau diếp trưởng thành trở nên đắng và hóa gỗ và có thể bị thối sớm, vì vậy hãy kiểm tra chúng hàng ngày.
Trước khi thời tiết ấm lên vào mùa hè, hãy che rau diếp của bạn bằng vải che nắng để làm chậm xu hướng khô của cây và kéo dài thời gian thu hoạch vào mùa hè nóng nực.
Thích không? Ghim nó!
Cách trồng rau diếp - Yêu cầu
Nhiệt độ
Duy trì nhiệt độ nhà kính từ 50 đến 70 độ F trong suốt cả ngày. Nếu bên ngoài trời trở nên ấm áp, hãy mở cửa để làm mát không khí trong nhà. Nhiệt độ buổi tối tuyệt vời là từ 45 độ F đến 55 độ F. Nó có thể chịu được những đợt lạnh ngắn ở 35 độ F, đặc biệt khi chúng được bảo vệ bên trong nhà kính của bạn. Một số ngày ở 90 độ F sẽ chỉ gây căng thẳng cho rau diếp của bạn nhưng không thể phá hủy nó. Giữ ẩm cho đất và phân phối đủ không khí mát mẻ trong suốt các mùa ấm áp.
Tưới nước
Xà lách yêu cầu tưới nước đầy đủ trong tất cả các giai đoạn sinh trưởng. Tưới sương nhẹ cho khay hạt giống, đảm bảo đất ẩm và thoát nước tốt. Bạn có thể sử dụng một hệ thống phun sương để tự động tạo độ ẩm cho chữ của bạn mà không tạo ra quá nhiều độ ẩm. Nhìn chung, hãy cung cấp một inch nước mỗi tuần.
Cây con có lợi khi được rắc ngay sau khi cấy bằng dung dịch nhẹ rong biển hoặc nhũ cá. Xà lách cũng giống như các loại rau xanh khác, có rễ ăn nông và phát triển nhanh. Chúng đòi hỏi phải tiếp cận nhiều nước liên tục để mang lại những chiếc lá mềm và ngon.
Đất
Xà lách phát triển mạnh trong đất nhiều mùn, giàu chất hữu cơ. Trước khi trồng cây con, bạn có thể dùng nĩa cầm tay để đào phân bón trong vòng hai inch đầu tiên của đất. Chúng sống tốt trong đất giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt với độ pH của đất dao động từ 6.0 đến 7.0. Có đất luôn ẩm để chúng không bị căng thẳng. Gieo hạt mỗi tuần chắc chắn sẽ cung cấp cho bạn nhiều rau diếp hơn mức bạn có thể tiêu thụ. Gieo liên tiếp là quá trình đơn giản nhất để tăng kết quả thỏa mãn.
Thắp sáng
Xà lách cần ánh sáng ban ngày rộng. Đặt nhà kính của bạn ở nơi mà nó nhận được ít nhất sáu giờ ánh sáng mặt trời trực tiếp mỗi ngày hoặc bạn có thể đầu tư vào một bộ chiếu sáng. Vị trí quay mặt về hướng nam là tốt nhất.
thu hoạch
Vì rau diếp ngon nhất khi còn mềm, nên thu hoạch ngay trước khi chúng chín. Đối với các giống romaine và butterhead, hãy chọn rau diếp bằng cách cắt các lá bên ngoài trước nếu bạn muốn chúng cung cấp nhiều lá hơn theo thời gian. Tốt nhất nên hái rau diếp vào buổi sáng sớm trước khi lá của nó được phơi bày dưới ánh sáng mặt trời.