Bowery Farming, gã khổng lồ về nông nghiệp thẳng đứng quốc gia, đã ký một thỏa thuận mới với Bộ phận Hệ thống Nông nghiệp của Đại học Arkansas để hỗ trợ nghiên cứu phát triển các giống rau bina được nhân giống để sản xuất. trong nhà chất lượng cao và phát triển mạnh trong hệ thống trồng trọt độc quyền của Bowery.
Các nhà khoa học tại Trạm Thí nghiệm Nông nghiệp Arkansas, bộ phận nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp, đang tiến hành nghiên cứu với sự cộng tác của các nhà khoa học tại cơ sở Nghiên cứu và Phát triển Bowery. Bowery Farming tuyên bố là công ty canh tác thẳng đứng lớn nhất ở Hoa Kỳ tính theo dấu ấn kinh doanh.
Newton Kalengamaliro, nhà nghiên cứu nông nghiệp cao cấp tại Bowery Farming Inc., và Haizheng Xiong, Tiến sĩ, cộng tác viên chương trình tại Trạm Thí nghiệm Nông nghiệp Arkansas
Bowery Farming bán rau xanh và thảo mộc không dùng thuốc trừ sâu tại hơn 1,100 cửa hàng tạp hóa ở Mỹ và các nền tảng thương mại điện tử lớn bao gồm Walmart và Whole Foods Market. Năm nay, công ty có trụ sở tại New York đã tung ra hai giống dâu tây, được cung cấp trong gói Strawberry Discovery Duopack của họ. Bowery Farming cũng đang mở rộng phạm vi địa lý của mình trên khắp Hoa Kỳ với một “trang trại thông minh” trong nhà mới ở Bethlehem, Pennsylvania có sử dụng robot, trí tuệ nhân tạo và công nghệ khác để quản lý hệ thống canh tác.
Bowery Farming sẽ sớm ra mắt các trang trại ở metro Atlanta và DallasJean-Francois Meullenet, phó chủ tịch cấp cao về nghiên cứu nông nghiệp và giám đốc Trạm Thí nghiệm Nông nghiệp Arkansas cho biết: “Thỏa thuận giữa Bowery Farming và Bộ Nông nghiệp nhấn mạnh cam kết của chúng tôi trong việc cải thiện nền nông nghiệp hiện đại bằng cách sử dụng các công nghệ chăn nuôi tiên tiến”. “Những sự hợp tác như thế này minh họa cho kiểu hợp tác nghiên cứu công-tư mà Trạm Thí nghiệm Nông nghiệp Arkansas đã theo đuổi trong nhiều thập kỷ như một phần trong sứ mệnh cấp đất của chúng tôi.”
Thỏa thuận quay vòng với Bowery Farming hỗ trợ đánh giá các dòng giống năng suất cao và các nghiên cứu xác định các dấu hiệu di truyền ở rau bina về khả năng kháng các mầm bệnh trong nước, chẳng hạn như Pythium, cũng như các đặc điểm khác có lợi cho việc trồng rau bina trong nhà.
Pythium là một loại nấm gây bệnh có thể gây thối, héo cây con, gây bệnh phá hoại trong sản xuất đồng ruộng và thủy canh. Ainong Shi, phó giáo sư và nhà tạo giống rau của khoa làm vườn cho biết: “Ở Arkansas, chúng tôi rất hài lòng với chương trình rau bina đã diễn ra hơn 50 năm nay. Shi cho biết lịch sử lâu dài và chuyên môn của Bộ phận Nông nghiệp trong việc nhân giống rau bina đã dẫn đến mối liên hệ đầu tiên với Bowery Farming vào năm 2020.
Jim Correll, giáo sư danh dự về côn trùng học và bệnh học thực vật, đứng đằng sau phần lớn nghiên cứu về rau bina tại trạm thí nghiệm và sẽ làm việc với Shi trong dự án kháng pythium. Correll đã phát triển thành công dòng rau bina kháng bệnh gỉ sắt trắng trong nghiên cứu trước đây và đã phát triển các dấu hiệu phân tử ở rau bina tập trung vào các gen kháng bệnh mốc sương.
Haizheng Xiong, một cộng tác viên chương trình trong bộ phận trồng trọt và cũng là thành viên trong nhóm của Shi, cho biết ông đã chọn các dòng rau bina có triển vọng từ các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm và nhà kính, sau đó từ các lô thử nghiệm ngoài trời trước khi đánh giá chúng cho phương pháp thủy canh trong nhà. Ngoài khả năng kháng bệnh, kết cấu lá mịn là đặc điểm mong muốn để dễ rửa hơn, Xiong cho biết. Shi lưu ý rằng các đặc điểm mong muốn khác bao gồm hương vị, màu sắc, thành phần dinh dưỡng, hình dạng lá, tốc độ tăng trưởng và năng suất.
Phần lớn nghiên cứu của Xiong và Shi liên quan đến nhân giống phân tử - lập bản đồ di truyền và chọn lọc bộ gen của các dòng rau bina và rau arugula khác nhau. Các nghiên cứu thực địa được thực hiện tại Trung tâm Khuyến nông và Nghiên cứu Nông nghiệp Milo J. Shult ở Fayetteville và tại Trạm Nghiên cứu Rau gần Kibler. Với thông tin từ các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm và thực địa, các nhà nghiên cứu hy vọng sẽ có được bản đồ di truyền chi tiết hơn của thực vật và tìm ra dòng giống kháng Pythium.
Shi lưu ý rằng nhân giống phân tử bao gồm nhân giống được hỗ trợ bằng chất đánh dấu và nhân giống bằng gen. Ông nói rằng quá trình chọn lọc này không được coi là chỉnh sửa gen hoặc chỉnh sửa bộ gen và không tạo ra các sinh vật biến đổi gen (GMO).
Thử nghiệm thủy canh
Việc sàng lọc các dòng rau bina và rau arugula trong hệ thống thủy canh trong nhà sẽ được thực hiện bởi Ryan Dickson, Trợ lý Giáo sư về Trồng trọt trong Nhà kính và Môi trường được Kiểm soát.
Dickson cho biết: “Pythium là một trong những yếu tố chính hạn chế việc sản xuất rau bina trong phương pháp thủy canh và các nỗ lực nhân giống có mục tiêu kháng Pythium cùng với hiệu suất tốt hơn trong các hệ thống trồng trọt trong nhà là bước hợp lý tiếp theo”. “Việc xác định các dòng rau bina và rau arugula có khả năng kháng Pythium thực sự sẽ là một thành tựu to lớn và là yếu tố thay đổi cuộc chơi cho ngành này”.
Bowery Farming và Phòng Nông nghiệp có sẵn một khuôn khổ để giải quyết mọi phát minh có được từ nghiên cứu này.
Chương trình của Dickson tiến hành nghiên cứu ứng dụng cho ngành công nghiệp nhà kính và môi trường được kiểm soát, đặc biệt tập trung vào việc cải thiện sức khỏe vùng rễ cho cây trồng thủy canh và trong môi trường trồng trọt không cần đất. Ngoài nghiên cứu về cách giảm thiểu các bệnh lây truyền qua nước, chẳng hạn như Pythium, nhóm của Dickson còn tiến hành nghiên cứu liên quan đến quản lý dinh dưỡng và độ pH vùng rễ, tưới tiêu và chất lượng đất. nước và đánh giá các phương tiện trồng trọt bền vững và trên mặt đất mới.
nguồn: https://healthynewsusa.net