#Nông nghiệp nhà kính #Sản xuất rau quả #Bệnh nấm #Quản lý bệnh tật #Bảo vệ cây trồng #Quản lý dịch hại tích hợp #Công nghệ nông nghiệp #Kiểm soát độ ẩm
Khi nhiệt độ biến động và độ ẩm tăng vào mùa xuân, người trồng rau trong nhà kính phải đối mặt với nguy cơ mắc các bệnh nấm như bệnh phấn trắng và bệnh sương mai. Bài viết này cung cấp những hiểu biết sâu sắc về việc xác định và ngăn ngừa các bệnh nhiễm nấm phổ biến như bệnh phấn trắng ở ớt, dâu tây, bí ngô, cà chua và bệnh sương mai ở dưa chuột, rau diếp và bắp cải. Các chiến lược thực tế để quản lý môi trường nhà kính và thực hiện các biện pháp phòng ngừa được thảo luận nhằm giảm thiểu tác động của các bệnh này đến năng suất và chất lượng cây trồng.
Bệnh nấm là mối đe dọa đáng kể đối với sản xuất rau nhà kính, đặc biệt là trong thời kỳ nhiệt độ biến động và độ ẩm cao. Trong số những mối lo ngại chính là bệnh phấn trắng và bệnh sương mai, có thể tàn phá cây trồng nếu không được kiểm soát.
Nấm mốc: Bệnh nấm này ảnh hưởng đến nhiều loại rau, bao gồm ớt, dâu tây, bí ngô và cà chua. Đặc trưng bởi sự phát triển của các đốm trắng, phấn trên lá, thân, quả và hoa, bệnh phấn trắng phát triển mạnh trong điều kiện ấm áp, ẩm ướt với sự lưu thông không khí kém. Việc phát hiện sớm là rất quan trọng để ngăn chặn sự lây lan của nó, vì các mô bị nhiễm bệnh cuối cùng sẽ phân hủy, dẫn đến giảm năng suất.
Bệnh sương mai: Dưa chuột, xà lách, bắp cải rất dễ bị bệnh sương mai, biểu hiện bằng những đốm vàng không đều trên bề mặt lá. Khi bệnh tiến triển, nấm mốc màu trắng mờ hình thành ở mặt dưới lá, chuyển sang màu nâu và gây chết mô. Không giống như bệnh phấn trắng, bệnh sương mai phát triển mạnh trong điều kiện ẩm ướt, mát mẻ, khiến dịch bệnh bùng phát vào mùa xuân thường xảy ra trong môi trường nhà kính.
Phòng ngừa bệnh nấm đòi hỏi phải có biện pháp quản lý chủ động:
Kiểm soát độ ẩm: Duy trì mức độ ẩm tối ưu trong nhà kính là điều cần thiết để giảm thiểu sự phát triển của nấm. Hệ thống thông gió và quạt có thể giúp cải thiện lưu thông không khí, giảm sự tích tụ độ ẩm và nguy cơ mắc bệnh.
Giám sát thường xuyên: Tiến hành kiểm tra định kỳ giúp phát hiện sớm các bệnh nhiễm nấm. Loại bỏ kịp thời các mô thực vật bị nhiễm bệnh và sử dụng thuốc diệt nấm có thể giúp ngăn ngừa sự lây lan của bệnh tật khắp nhà kính.
Quản lý dịch hại tổng hợp (IPM): Thực hiện các chiến lược IPM, chẳng hạn như sử dụng thuốc diệt nấm và biện pháp kiểm soát sinh học đã được đăng ký, mang lại cách tiếp cận toàn diện để quản lý dịch bệnh đồng thời giảm thiểu tác động đến môi trường.
Hee-Kyung Lee, nhà nghiên cứu tại Viện Công nghệ Nông nghiệp, nhấn mạnh tầm quan trọng của việc theo dõi thận trọng và các biện pháp phòng ngừa trong thời kỳ nhiệt độ biến động đáng kể. Cô khuyên người trồng nhà kính nên ưu tiên quản lý độ ẩm và chủ động kiểm soát dịch bệnh bằng cách sử dụng thuốc trừ sâu đã đăng ký để bảo vệ cây trồng của họ khỏi bệnh nấm.
Thực hành quản lý chủ động và can thiệp kịp thời là rất cần thiết để giảm thiểu tác động của bệnh nấm đối với sản xuất rau nhà kính. Bằng cách áp dụng cách tiếp cận toàn diện để phòng ngừa và quản lý dịch bệnh, nông dân có thể bảo vệ cây trồng của mình và tối ưu hóa năng suất ngay cả trong điều kiện môi trường đầy thách thức.