Các quan chức của Abegweit First Nation ở PEI cho biết một nhà kính trong cộng đồng sẽ tăng cường an ninh lương thực, thúc đẩy dinh dưỡng và giúp các thành viên tìm hiểu thêm về cuộc sống ngoài đất liền.
Việc xây dựng nhà kính địa nhiệt hiện đang được tiến hành trong một khu đất trống gần trung tâm chăm sóc ban ngày của cộng đồng.
Gerard Gould là Giám đốc Y tế của Abegweit First Nation. Anh ấy đang giám sát dự án nhà kính.
Gould nói: “Tôi nghĩ đó chỉ là mối liên hệ với vùng đất mà chúng tôi muốn nuôi dưỡng.
“Đảm bảo rằng, không chỉ do chúng tôi và cho chúng tôi, mà chúng tôi cũng sẽ nhận được kiến thức đó và truyền lại, thế hệ này sang thế hệ khác, để đảm bảo rằng chúng tôi có thể tự cung tự cấp, tự duy trì, trong cộng đồng của chúng ta, tiến về phía trước. ”
Gould cho biết ý tưởng về nhà kính aa xuất phát từ thành công của một khu vườn cộng đồng trong những năm gần đây. Anh ấy cho biết một số trẻ em và thanh niên của cộng đồng thực sự quan tâm đến việc trồng thực phẩm của riêng họ, và anh ấy hy vọng điều đó sẽ tiếp tục.
Gould nói: “Họ đã có một chương trình mà họ tham gia vào khu vườn cộng đồng.
“Và chúng tôi hy vọng điều này sẽ tiếp diễn với nhà kính quanh năm, vì vậy chúng tôi sẽ cố gắng giới thiệu điều này với thế hệ trẻ và ở độ tuổi trẻ hơn.”
Ông cho biết một khi việc xây dựng hoàn tất - hy vọng vào cuối tháng XNUMX - chuyên gia dinh dưỡng của Trung tâm Y tế cũng sẽ tham gia vào dự án.
“Những gì chúng tôi hy vọng nhà kính này sẽ làm được là mở rộng lợi ích của việc ăn uống dinh dưỡng, biết chính xác những gì đang diễn ra trong đất, những gì chúng tôi đang trồng và những gì chúng tôi muốn lấy ra từ nó,” Gould, người mong đợi dự án. có giá từ 70,000 đến 80,000 đô la.
Gould cho biết cộng đồng sẽ tìm kiếm ban nhạc chị em của mình, Lennox Island First Nation, để có ý tưởng và hướng dẫn về việc vận hành một nhà kính thành công.
Đảo Lennox đã mở nhà kính địa nhiệt của riêng mình vào năm ngoái và các quan chức ở đó nói rằng họ đã có thể duy trì nó hoạt động quanh năm.
'Tôi muốn gọi nó là một thành công'
Mark Ellands, quản lý tại Nhà kính và Vườn trên đảo Lennox cho biết: “Chắc chắn tôi sẽ gọi đó là một thành công.
Ông cho biết nhờ vào hệ thống sưởi địa nhiệt, các loại rau cứng, lạnh được trồng vào mùa thu có thể thu hoạch vào mùa đông.
Vào tháng 25, nhà kính bắt đầu cung cấp 30-XNUMX hộp thực phẩm cho các thành viên cộng đồng mỗi tuần.
“Sản lượng thực sự khá tốt - mọi người đều thích nó. Rất nhiều người, họ nhận thấy sự khác biệt khá lớn về chất lượng, ”anh nói.
Ellands cho biết ông hy vọng sẽ thấy một nhà kính thứ hai được xây dựng trong cộng đồng trong năm tới. Ông cho biết một điểm nổi bật đối với ông là xem trẻ em thu hoạch đậu, dưa chuột và cà rốt, và giao rau tươi cho những người lớn tuổi địa phương.
Ellands nói: “Thật là tuyệt khi chỉ nhìn thấy lũ trẻ làm bẩn tay và biết thức ăn đến từ đâu.
Một nguồn: https://www.cbc.ca/