Theo dữ liệu hoạt động của chính quyền khu vực, năm ngoái, các trang trại nhà kính của nước cộng hòa đã thu hoạch khoảng 15,000 tấn cà chua và dưa chuột trong nhà kính.
Năm nay, khu phức hợp nhà kính Crimean ở quận Belogorsk đã thu được vụ rau đầu tiên ở nước cộng hòa, hơn 460 tấn một chút: khoảng 330 tấn dưa chuột và khoảng 126 tấn cà chua. Điều này đã được công bố bởi Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Cộng hòa Crimea Andrei Savchuk.
“Theo số liệu hoạt động của chính quyền quận, năm ngoái các trang trại nhà kính của nước cộng hòa đã thu hoạch khoảng 15,000 tấn cà chua và dưa chuột trong nhà kính. Năm 2022, hơn 40 doanh nghiệp trồng rau trong nhà kính. Năm nay dự kiến được mùa không thua kém năm ngoái. Giờ đây, việc thu hoạch cà chua và dưa chuột chỉ được thực hiện bởi trung tâm mua sắm Belogorsky, vì một hệ thống chiếu sáng đặc biệt được sử dụng trong quá trình sản xuất – “chiếu sáng bổ sung”, cho phép sản phẩm chín gần như quanh năm. Tại đây, cây bắt đầu đơm hoa kết trái sau 95 ngày kể từ khi gieo hạt và phát triển chiều cao lên tới 7 mét. Trong công việc của nhà máy, các công nghệ tiên tiến và giải pháp kỹ thuật hiện đại được sử dụng, được điều khiển bởi một trung tâm máy tính. Ví dụ, cà chua và dưa chuột được trồng theo phương pháp thủy canh trong giá thể đặc biệt. Nhờ xu hướng mới nhất này trong sản xuất nhà kính, có thể thu được năng suất rau cao. Andrey Savchuk cho biết việc tưới cây ở đây là nhỏ giọt với việc tái sử dụng dung dịch thoát nước dinh dưỡng.
Người đứng đầu Bộ Nông nghiệp Crimean cũng lưu ý rằng việc sử dụng một bộ phận cây giống chuyên dụng trong các khu phức hợp nhà kính như vậy cho phép sử dụng công nghệ công nghiệp để trồng cây giống rau. Điều này được thực hiện để có được những cây non đồng đều, chất lượng cao, giảm chi phí bằng cách cơ giới hóa các quy trình gieo hạt, tưới nước và chăm sóc. Cây giống được trồng bằng các công nghệ “thông minh” tiến bộ. Vi khí hậu, nguồn cung cấp carbon dioxide, ánh sáng điện, rèm cửa và các quy trình khác được điều chỉnh tự động.
“Có 2 giai đoạn trong tổ hợp nhà kính. Cơ sở đầu tiên có 5 nhà kính với diện tích sử dụng hơn 2.5 ha. Thứ hai, rau được trồng trong 4 nhà kính với diện tích 1.75 ha mỗi nhà. Năm 2021 thu hoạch hơn 5 nghìn tấn cà chua. Và năm ngoái, gần 7 nghìn tấn rau đã được thu hoạch tại đây: hơn 3 nghìn tấn cà chua và gần 4 nghìn tấn dưa chuột. Trong nhiều năm liên tiếp, khu phức hợp nhà kính đã tham gia vào các chương trình hỗ trợ của nhà nước. Ví dụ, nhờ các khoản trợ cấp vào năm 2020 và 2021, chi phí năng lượng để sản xuất rau trong nhà kính đã được hoàn trả. Và năm ngoái, doanh nghiệp đã nhận được sự hỗ trợ của nhà nước cho một biện pháp mới để hỗ trợ tài chính cho chi phí – “thắp sáng bổ sung” cho các nhà máy,” Andriy Savchuk nhận xét.