Bạn có biết rằng nho, quả mâm xôi, anh đào, chanh và các loại trái cây khác có thể được phục vụ sớm hơn vài tháng với điều kiện là bạn đã trồng chúng dưới lớp màng.
Di chuyển ra khỏi vùng đất trống
Đó là tin tức! Hóa ra ngay cả trái cây cũng có thể được trồng trong nhà kính. Đối với tôi, tôi thừa nhận, đây là một điều mới lạ. Không, tất nhiên, tôi nghe nói ngày càng có nhiều nông dân chuyển từ sản xuất trên mặt đất sang sản xuất trong nhà kính để tránh hậu quả của bệnh phấn trắng và mưa độc. Nhưng để trồng trái cây dưới phim… Tôi đang quan tâm đến vườn nho của những người nông dân quen thuộc của tôi từ làng Natukhaevskaya – Olga và Vladimir Kovrigin.
– Lúc đầu, chúng tôi cũng trồng cà chua trong nhà kính, nhưng một ngày nọ, một người bạn nông học đã làm nghề trồng nho nhiều năm nói rằng nhà kính của chúng tôi là nơi lý tưởng cho loại cây trồng này. Quả thực, chồng tôi đã ngay lập tức dựng lên những công trình quy mô lớn – cao 3.7–4.2 mét, rộng 6 mét,” Olga nói.
Nhưng hóa ra, những nhà kính cao như vậy được xây dựng không phải để phá vỡ khu vườn trong đó mà với một mục đích đặc biệt - để không khí ấm áp dâng lên trần nhà và cây cối không quá nóng vào cuối mùa xuân và mùa hè, vì vậy rằng chúng không bị “cháy”.
Và ba năm trước, gia đình đã mạo hiểm thử nghiệm – theo lời khuyên của một người bạn, họ trồng nho trong nhà kính. Và năm ngoái chúng tôi đã nhận được vụ thu hoạch đầu tiên.
– Bạn có nhớ năm ngoái những người trồng nho gặp khó khăn như thế nào không? Olga Kovrigina hỏi. – Quả mọng bị bầm dập và ốm yếu do thường xuyên có mưa lớn. Nhiều nhà sản xuất không thể thu hoạch được gì vì không có gì để thu hoạch. Và chúng tôi đã làm mọi thứ một cách hoàn hảo! Bởi vì những trái nho đã được che giấu khỏi những rắc rối về thời tiết dưới lớp phim. Vào đầu tháng 8, trên bàn của chúng tôi đã có kishmish. Trong khi ở ngoài trời, giống này chỉ chín vào tháng Chín.
Bạn có thể quên đi bệnh tật
Trong nhà kính Kovrigin vào thời điểm này, giữa tháng 4, nho Rochefort đang nở rộ, trong khi tất cả những người dân làng khác thậm chí còn chưa ra nụ. Các chủ sở hữu của LPH đã đặt cược vào nho để bàn, trồng một số giống kishmish phổ biến nhất – “rạng rỡ”, “thế kỷ”, “attica”.
– Nhà kính còn có một ưu điểm khác – nho không bị bệnh trong đó, nghĩa là chúng không cần phải xử lý thường xuyên, không giống như những bụi cây trồng ngoài trời. Ví dụ, năm nay chúng tôi chỉ xử lý vườn nho của mình bằng đồng sunfat một lần. Và thế là xong!
Bạn có thể hỏi, tại sao gia đình này lại cần nho sớm? Câu trả lời rất đơn giản: Người Kovrigins sống bằng nghề nông tự cung tự cấp. Họ sản xuất hoàn toàn mọi thứ để bàn trong khu vườn của họ. Hơn nữa, chủ hộ tư nhân không chỉ tự nuôi sống mình mà sản phẩm của họ còn được người quen, bạn bè mua. Đây không phải là một công việc kinh doanh mà là mong muốn được ăn những sản phẩm do chính tay bạn trồng trên đất sạch. Ngoài ra, nho sớm mang lại cho dân làng một lợi thế nhỏ trên thị trường – cơ hội kiếm thêm một chút. Không phải để trở nên giàu có hơn: người nông dân buộc phải đầu tư nhiều tiền vào sản xuất. Và bây giờ Kovrigins đang xây dựng một nhà kính khác cho quả mâm xôi.
Quả mâm xôi bị gió thổi bay
– Năm ngoái, cây mâm xôi của chúng tôi trồng ngoài trời đã bị gió thổi bay. Bây giờ chúng tôi đã quyết định xây dựng một nhà kính cho cô ấy. Đối với những người thích sản xuất trong nhà kính hơn là sản xuất trên mặt đất, quả mâm xôi đã lên màu vào tháng 4 và có thể hái quả vào tháng 5. Theo màng, quả mâm xôi ít bị bệnh, không bị sâu bệnh làm hỏng, không cần chế biến. Và quả mọng mềm hơn trong nhà kính,” Olga liệt kê những ưu điểm của phương pháp trồng trọt này.
Hóa ra lê lùn và anh đào sớm có thể được trồng trong nhà kính. Những người bạn của Kovrigins trồng chanh trong nhà kính. Ngày nay nhà Kovrigins có tổng cộng 5 mẫu đất trong phim.
Nhà nước có giúp đỡ không?
Tất nhiên, tôi đã hỏi liệu chủ sở hữu khu đất có sử dụng các chương trình hỗ trợ của nhà nước hay không. Có, dân làng được bồi thường một phần chi phí xây dựng nhà kính. Số tiền này là nhỏ đối với thời đại chúng ta, vì kim loại này đã tăng giá gấp đôi. Nhưng người sản xuất nông nghiệp cũng vui mừng trước sự giúp đỡ này.
Dưới đây là những gì người đứng đầu Sở Nông nghiệp của chính quyền thành phố Nikolay Plahotin nói về các hình thức hỗ trợ cho chủ trang trại tư nhân và nông dân:
– Cư dân Novorossiysk có thể tin tưởng vào hai loại hỗ trợ – từ ngân sách khu vực và từ kho bạc thành phố. Khu vực này sẽ hỗ trợ trợ cấp để hoàn trả một phần chi phí mua vật nuôi nông nghiệp, xây dựng nhà kính để trồng rau, mua hệ thống tưới nhỏ giọt, mua thỏ non, ngỗng, gà. Và thành phố sẽ hỗ trợ các trang trại công ty con tư nhân và các doanh nhân xây dựng nhà kính để trồng quả mọng, nho và rau, sẽ hoàn trả một phần số tiền chi cho việc mua gà, chim cút, vịt và gà tây để mua thức ăn chăn nuôi.
Nhân tiện, Nikolai Gennadievich nói rằng luật hỗ trợ của nhà nước đang được sửa đổi: hỗ trợ tài chính được lên kế hoạch từ kho bạc khu vực và những người sản xuất sẽ trồng cây mọng trong nhà kính. Vì vậy, Kovrigins đã thành công và có thể đủ điều kiện nhận trợ cấp.